PlatinumRiska Ginting, Indonesia
About Riska Ginting
Bundanya anak solehku
Bunda pasti tau kan hati ayam itu mengandung zat besi yang tinggi dan sangat bagus untuk protein hewani di MPASI buah hati kita. Tapi banyak juga bunda diluar sana yang takut memberikan hati ayam ke MPASI buah hatinya karena merasa hati adalah penyaring racun di tubuh ayam. Namun sebenernya semua racun yang disaring oleh hati tidak disimpan di organ tsb loh bun, malah sebaliknya hati ayam menyimpan banyak vitamin seperti vitamin A, D,E,K,B12, folic acid, dan zat besi. Banyak dokter anak menyarankan untuk pakai hati ayam di MPASI loh bun, jadi jangan ragu lagi yaa 🙂 Sekalian aku mau berbagi resep MPASI abang zafran yang menggunakan hati ayam nih.. " BUBUR UDUK HATI AYAM" Bahannya : Karbo : 1 sdm Beras & 1 1/2 sdm kentang Prohe : 40 gr hati ayam cincang halus Prona : 10 gr tahu Sayur : 1/2 sdm ceciwis & 1/2 sdm wortel (ini sayurnya sedikit ya bun, totalnya cuma 1 sdm doang yaa) Bumbu : Bawang merah, Bawang Putih, Daun Salam, Daun Jeruk, Sere LT : 50 ml Santan & 1 sdm Minyak kanola Air secukupnya Langkah : 1. Masukkan air bersama beras, kentang, dan wortel 2. Tumis bumbu dan hati ayam ditempat terpisah hingga harum 3. Saat beras sudah pecah menjadi nasi, masukkan tumisan hati ayam tadi bersama bumbu dan minyaknya 4. Masukkan santan, tahu, dan ceciwis 7. Aduk dan tunggu hingga menjadi bubur 8. Buang daun salam, daun jeruk, sere 8. Saring bubur sesuai tekstur yang diinginkan 9. Sajikan hangat dan penuh cinta kepada buah hati 😍 Sekian dulu bunda resepnya Semoga buah hati bunda suka yaa Sampai jumpa di resep berikutnya #RekomendasiMPASITAP
Read more
Halo bunsay bunsay ku semua Hari ini aku mau berbagi resep MPASI simple no ribet nih, karna kita mamak mamak kan kerjaanya lumayan ribet ya pagi-pagi tuh jadi ini aku mau kasih resep MPASI simple tapi kaya gizi nih. Kali ini aku mau pake menu wortel yang pasti bunda semua tau kalo didalam wortel itu terdapat berbagi macam vitamin dan sangat bagus untuk penglihatan si kecil ya bun, makanya aku sering banget nambahin wortel di MPASI abang zafran tapi jangan banyak-banyak ya bun, dalam sehari itu maksimal hanya boleh sebanyak 1 1/2 sdm aja. Selain itu, aku juga kasih telur puyuh yang kaya akan antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, dan dipercaya mampu mengatasi gejala alergi. Telur puyuh boleh dicoba kalo takut anaknya alergi telur ayam ya bun. Berikut resepnya : Karbo : 1 sdm Beras Prohe : 30 gram daging ayam & 2 butir telur puyuh Prona : - Sayur : 1 sdm Wortel Bumtik : 1 siung bawang putih & 1/4 bawang bombay LT : 1 pcs Unsalted Butter & 1 sdm Minyak Kanola Air secukupnya Langkah- Langkah : 1. Tumis Bumbu dan ayam dengan minyak kanola sampai harum 2. Masukkan air secukupnya dan tambahkan beras & wortel 3. Masukkan telur puyuh saat beras sudah menjadi nasi 4. Tunggu hingga menjadi bubur 5. Matikan kompor dan masukkan unsalted butter 6. Saring sesuai tekstur yang diinginkan 7. Sajikan selagi hangat dan penuh cinta untuk si kecil Sekian dulu resepnya.. Disini aku skip protein nabati karna protein hewani lebih diutamakan ya bun.. #RekomendasiMPASITAP
Read more
Rekomendasi MPASI pengganti salmon
Bunda bunda pasti tau kan manfaat salmon itu bagus banget buat MPASI karna mengandung gizi yang bagus untuk perkembangan otak anak. Tapi tau gak bun kalo ternyata ada pengganti ikan salmon yang harganya jauh lebih murah tapi gizinya 3 kali lebih banyak dari salmon? Yappsss.. IKAN KEMBUNG Ikan kembung punya gizi lebih tinggi dibanding ikan salmon. Kandungan protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B6, iodine, selenium lebih tinggi. Jadi aku mau sharing salah satu resep mpasi buat abang zafran yang pakai ikan kembung nih bunsay sekalian. Bahannya : Karbo : 1 sdm Beras Or & 1 buah jagung diparut Prohe : 1 ekor Ikan kembung buang durinya Prona : 1 sdm Kacang hijau kupas Sayur : 1 sdm Labu Siam potong kecil Bumbu : 1 siung Bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1cm Jahe Lemak Tambahan : 1 sdm minyak kanola, 1pcs keju belcube Air 300-400ml Langkahnya : 1. Tumis semua bumbu menggunakan minyak kanola hingga harum 2. Masukkan Ikan kembung ke dalam tumisan bumbu tadi 3. Tambahkan air kedalam tumisan 4. Masukkan Beras, jagung, dan kacang hijau kupas 5. Saat Beras mulai matang menjadi nasi, masukkan labu siam dan tunggu hingga menjadi bubur 6. Buang daun salam, daun jeruk, dan jahe lalu saring bubur sesuai tekstur yang diinginkan 7. Tambahkan keju belcube 8. Sajikan hangat dan penuh cinta kepada sang buah hati 😍😍 Sekian resepnya. Kalau abang zafran sih suka banget sama ikan kembung karna rasanya yg udah gurih walaupun tanpa garam.. Selamat mencoba bunsay semuaa 😘😘😘 #RekomendasiMPASITAP
Read more