Veronika Novelia awuy profile icon
PlatinumPlatinum

Veronika Novelia awuy, Indonesia

Anggota VIP

About Veronika Novelia awuy

Ibu muda anak 1

My Orders
Posts(5)
Replies(138)
Articles(0)

Cakalang fufu goreng sous

Halo bunda, ini nih resep favorit suami saya kalo di rumah😍 Ikan cakalang goreng saus makanan khas Manado, ini ikan di fufu(Asar).. Suami saya sangat doyan makan ini kalau saya masak ini selalu ketagihan deh apa lagi kalo di pedasin uhh rasanyaa nikmatđŸ€€đŸ€­ * Bahan-Bahan : 1. Cakalang fufu 2. 7 siung bawang merah 3. 21 butir cabe 4. 2 butir tomat 5. Garam 1 sendok makan 6. Penyedap rasa (Masako) atau tergantung Selera masing" yah mau pakai penyedap Merek apa. 7. 3 butir jeruk ikan 8. Kecap ( sesuai selera kalau mau pake kecap, kalo tidak juga tidak apa apa. *cara buat : 1. Potong ikan cekalangnya sesuai selera besar atau kecil di sebuah wadah, terus masukan 3 butir jeruk ikan. 2. Potong memanjang semua bawang merahnya dengan tomat terus Cabenya di ulek kasar. 3. Siapkan minyak panas di dalam wajan 4. Goreng ikan yang sudah di rendam dengan jeruk ikan ,jangan terlalu lama ya di goreng nanti jadi keras kalau terlalu lama. Kemudian di angkat dan tiriskan minyaknya terus di taru di sebuah mangkok ikannya. 5. Pertama goreng dulu bawang merahnya sampai harum,terus masukan rica tunggu sampai agak berwarna merah kemudian masukan tomat dan diamkan sedikit, setelah itu tambahkan 1 sdm garam dan penyedap sesuai selera dan di aduk, yang terakhir tuangkan kecap manis sedikit saja sesuai selera ya bund kemudia di aduk sampai merata.. 6. Setelah itu angkat sausnya dan di tuangkan ke atas ikan yang telah di goreng tadi yang di taruh di mangkok.. Simplekan bund cara buatnya, dan bahan2nya gampang pula di cari semua ada di dapurđŸ€­ Semangat mencoba resep dari sayaađŸ„° #ResepFavoritPasanganTAP

Read more
Cakalang fufu goreng sous
 profile icon
Write a reply