MPASI MENU LENGKAP (booster BB) : BUBUR DAGING
Ini menu Rey selama hampir sebulan. Huhu, agak sedih krn Rey ada alergi dgn unggas dan ikan(tawar dan laut). Selama sebulan ini masih proses penyembuhan alerginya. Nanti pelan2 dicoba menu lain sambil tes alergi.
Alhamdulillah kl makan prohe daging sapi, selalu lahap.
Ini pakai santan, cocok untuk yg mau booster bb anak.
BUBUR DAGING SAPI (6m+)
Bahan :
Karbo : 2 sdm beras
Prohe : 1 sdm gading giling
LT : 1 sdm santan+ minyak goreng
Sayur : 1/4 tomat
Prona : skip (bisa ditambahkan sedikit tahu/tempe seukuran dadu)
Bumtik : duo bawang, daun jeruk, daun salam dan daun bawang(seledri)
Cara membuat
1. Rebus air dipanci. Sambil nunggu mendidih, siapkan bahan lain.
2. Cuci 2sdm beras, taruh di mangkuk keramik.
3. Duo bawang diiris tipis, ditumis bersama daun jeruk, daun bawang dan seledri. Setelah harum, masukan dagingnya.
4. Masukan daging yg sudah ditumis ke dlm mangkuk keramik bersama beras.
5. Tambahkan air, daun salam dan 1 sdm santan ke dlm mangkuk
6. Jika air di panci sudah mendidih, masukan mangkuk keramik kedlm panci yg sudah diberi alas kawat.
7. Tutup mangkuk keramik dan pancinya. Masak pakai api kecil. Sesekali cek nasinya. Bisa ditambah air jk kurang.
8. 30-40 menit biasanya sudah matang. Metode ini bisa dipakai untuk membuat nasi lembek, atau bubur tanpa diaduk. Sesuaikan saja airnya.
9. Stelah matang, saring dan bagi sesuai porsi makan bayi. Untuk 2 atau 3x makan.
*daun jeruk dan salam bikin baunya sedap. Santan bikin gurih. Bisa ditambah keju. Tp ini lg ngeskip keju.
Reaksi anak : lahap dan selalu habis. Baunya kayak pepes.
Cek reaksi terhadap santan. Ada yg g cocok, anak jd diare.
Ini bisa untuk 2-3x makan. Sesuai porsi makan pada umurnya.
6m : 2 sdm
6m2w : 3 sdm
7m : 4 sdm
Read more
Platinum
Rewards
VIP Parents
