ขอวิธีบำรุงเลือดแบบจริงจังหน่อยคะ

แม่บ้านนี้ทานผักไม่ได้เลยคะ เป็นมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว พอทานปุ๊บจะคันทั้งตัวเลยคะ ผักบางชนิดก็มีอาการปากเจ้อ,ตาปวมร่วมด้วยคะ ส่วนตับกินได้แต่แบบทอดค่ะ ปรุงแบบอื่นกินไม่ได้เลย(อาการแพ้ท้อง) เลยอยากมาขอคำแนะนำจากแม่ๆคะว่าพอจะมีอะไรทานเสริมได้อีกบ้างไหมคะ เพราะบ้านนี้เป็นเลือดจาง(พาหะธารัสซีเมีย)กันทั้งคุณพ่อคุณแม่เลยคะ??