ชงนมน่ำร้อนหรือใช้น้ำเย็นคะ

เวลาแม่ๆๆชงนมให้ลูกใช้น้ำร้อนหรือน้ำเย็นที่ต้มสุกแล้วคะ ถ้าชงน้ำร้อนสารอาหารมันจะหายไปไหมแต่ถ้าชงน่ำเย็นนมมันจะละลายไหม น้องจะท้องอืดไหม