11 ตอบกลับ

เมนูอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของนม สำหรับวัย 6-8 เดือน *โจ๊กนมข้าวกล้อง* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้อง 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงต้มสุก ½ ฟอง น้ำฟักทอง ½ ถ้วยตวง กล้วยน้ำว้าสุกครูด 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ ละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำฟักทองในชามแก้ว ใส่ไข่แดงต้ม กล้วยน้ำว้าครูดคนให้เข้ากัน อุ่นในไมโครเวฟ 1 นาที แล้วใช้ส้อมยีส่วนผสมให้ละเอียด อุ่นในไมโครเวฟอีก 1 นาที และยีส่วนผสมผ่านกระชอนถี่ๆ ใส่นมแม่กวนให้เข้ากันอีกครั้ง tips - เมนูนี้เน้นเครื่องปรุงเรียบง่าย ฝึกให้ลูกน้อยลิ้มลองอาหารที่ไม่ใช่นมอย่างเดียว ขณะเดียวกันไข่แดงช่วยเสริมธาตุเหล็ก ฟักทองให้เบต้าแคโรทีน พร้อมคาร์โบไฮเดรตจากแป้งข้าวกล้อง กล้วยอุดมด้วยวิตามินบีรวมและวิตามินดี มีโปรตีนและแคลเซียมครบครันจากนม - ใช้เวลาในการปรุงสั้น การละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำฟักทอง เพื่อให้แป้งอุ้มน้ำทำให้แป้งสุกง่าย - น้ำฟักทองให้รสหวานธรรมชาติกลมกล่อมกับผลไม้จากกล้วย - หากไม่มีแป้งข้าวกล้องสามารถใช้ข้าวกล้องสุก 2 ช้อนโต๊ะแทน และควรยีให้ข้าวละเอียดก่อนผสมน้ำฟักทอง - คุณแม่ที่ปั๊มนมแม่ใส่ไว้ในถุงปลอดเชื้อแช่แข็งไว้ ให้ละลายในช่องเย็นธรรมดาก่อน เมื่อรวมกับส่วนผสมที่ต้มสุกจะได้อุณหภูมิที่พอเหมาะไม่ร้อนหรือเย็นเกิน * นมข้าวกล้องงอก* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้องงอก 2 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 6 ออนซ์ วิธีทำ ละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ใส่นมแม่หรือนมผสมคนให้เข้ากัน Tips : ข้าวกล้องงอกให้ประโยชน์บำรุงประสาทช่วยความจำ ผสมกับนมเพิ่มพลังงาน กินง่าย และเป็นการเตรียมหนูน้อยให้เริ่มกินข้าว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมตามวัยมื้อแรก * ข้าวตุ๋นนม* ส่วนผสม ข้าวต้มเปื่อย ½ ถ้วยตวง ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตสุกยีละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ เอาข้าวต้มสุกแล้วใส่หม้อเล็กอุ่นไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่สับ แครอต และมะม่วงสุกคนให้สุกทั่ว เติมนมกวนให้เข้ากัน Tips : เมนูโจ๊กทั่วๆ ไปมักใส่น้ำซุปเพื่อเติมรสหวานจากโปรตีนเนื้อสัตว์ แต่คุณแม่อาจะใช้รสหวานจากผัก เช่น ฟักทอง ผักโขม แครอต หรือผักกาดขาวสับละเอียดแทนได้ โดยสับเปลี่ยนหมุนเวียนชนิดของผักไปในแต่ละครั้ง จะทำให้หนูน้อยฝึกกินผักได้หลากหลาย ส่วนผลไม้คุณแม่อาจเลือกมะละกอสุก แอปเปิล กล้วย หรือแคนตาลูป ในปริมาณที่ไม่มากเพื่อช่วยเสริมรสหวาน และควรหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กหรือบดยีละเอียด เมื่อหนูน้อยคุ้นเคยกับอาหารที่หยาบได้มากขึ้น ผักผลไม้อาจหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ที่สำคัญ ช่วงใส่นมต้องใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ เพื่อป้องกันนมไหม้ สำหรับเด็กวัย 9-10 เดือน *ข้าวตุ๋นนม* ส่วนผสม ข้าวต้มเปื่อย ½ ถ้วยตวง ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตสุกยีละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ เอาข้าวต้มสุกแล้วใส่หม้อเล็กอุ่นไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่สับ แครอต และมะม่วงสุกคนให้สุกทั่ว เติมนมกวนให้เข้ากัน Tips : เมนูโจ๊กทั่วๆ ไปมักใส่น้ำซุปเพื่อเติมรสหวานจากโปรตีนเนื้อสัตว์ แต่คุณแม่อาจะใช้รสหวานจากผัก เช่น ฟักทอง ผักโขม แครอต หรือผักกาดขาวสับละเอียดแทนได้ โดยสับเปลี่ยนหมุนเวียนชนิดของผักไปในแต่ละครั้ง จะทำให้หนูน้อยฝึกกินผักได้หลากหลาย ส่วนผลไม้คุณแม่อาจเลือกมะละกอสุก แอปเปิล กล้วย หรือแคนตาลูป ในปริมาณที่ไม่มากเพื่อช่วยเสริมรสหวาน และควรหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กหรือบดยีละเอียด เมื่อหนูน้อยคุ้นเคยกับอาหารที่หยาบได้มากขึ้น ผักผลไม้อาจหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ที่สำคัญ ช่วงใส่นมต้องใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ เพื่อป้องกันนมไหม้ *พุดดิ้งนม* ส่วนผสม ข้าวต้มกล้องต้มเปื่อย 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ ฟักทองต้มสุกหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ½ ช้อนชา นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 1 ถ้วยตวง วิธีทำ ตอกไข่เลือกเอาเฉพาะไข่แดงใส่ถ้วย ใช้ส้อมตีไข่แดงให้ฟู ใส่หมูสับ ต้นหอม ฟักทอง ข้าวต้มข้าวกล้องและนม คนส่วนผสมให้เข้ากัน อบในไมโครเวฟ 2 นาที พักเครื่อง 1 นาที และอบต่ออีก 2 นาที Tips : ลักษณะพุดดิ้งนมจะคล้ายไข่ตุ๋น ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับหนูน้อยฝึกตักกินเอง อุดมด้วยโปรตีนจากไข่แดง หมูสับ และยังมีนมให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้กระดูกแข็งแรง มีธาตุเหล็ก วิตามินเอและบี 2 ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต สำหรับเด็กวัย 10-12 เดือน *ข้าวกวนทิพย์* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้องงอก 6 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง เนย 1 ช้อนชา นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 1 ถ้วยตวง กล้วยน้ำว้าสุกยีผ่านกระชอน 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตอกไข่เลือกเอาเฉพาะไข่แดงใส่ชามแก้ว ใส่เนยตีให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวกล้องทีละน้อย ใช้ส้อมตะล่อมแป้งกับส่วนผสมไข่ให้เข้ากัน และใส่กล้วยน้ำว้าครูดกวนให้เข้ากัน 2. แบ่งนมแม่ ½ ถ้วยตวงใส่ส่วนผสมแป้ง กวนให้เข้ากัน อบในไมโครเวฟ 1 นาที แล้วค่อยๆ ใส่นมแม่ส่วนที่เหลือพร้อมกับคนส่วนผสมให้เข้ากัน สังเกตว่าข้าวกวนจะเหนียวไม่แฉะ 3. นำเข้าอบในไมโครเวฟต่อ 1 นาที ใช้ส้อมคนกลับข้าวกวนให้ทั่ว อบต่ออีก 1 นาที เพื่อให้สุกทั่ว เติมนมหรือลดนมได้ เพื่อให้ปั้นข้าวกวนได้ 4. ตักข้าวกวนใส่จานแบน กดด้วยพิมพ์รูปดาว หรือรูปสัตว์ต่างๆ Tips : - ข้าวกวนทิพย์ลักษณะคล้ายข้าวตู คือเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ลูกน้อยหยิบจับอาหาร กินเองได้ แต่ถ้าคุณแม่ไม่มีเวลาปั้น ก็ใช้ช้อนตักเป็นพิมพ์รูปช้อนง่ายๆ ได้ - ข้าวกล้องงอก ไข่แดง นม กล้วย ให้สารอาหารโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามิน เอ บี และดี เสริมสร้างสมองและร่างกายหนูน้อยให้เจริญเติบโตตามวัย และเพิ่มคุณค่าโปรตีนจากไก่สับสุกยีหรือปลานึ่งสุก *สปาเกตตีซอสนม* ส่วนผสม เส้นสปาเกตตีต้มสุกนิ่มหั่นสั้น ¼ ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนชา มะเขือเทศต้มลอกเยื่อเอาเม็ดออกสับ 1 ช้อนโต๊ะ ไก่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มกระดูก ½ ถ้วยตวง นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง แป้งสาลี 1 ช้อนชา วิธีทำ ผัดเนยกับหอมใหญ่ด้วยไฟอ่อน พอสุกใส่มะเขือเทศรวนให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีผัดส่วนผสมให้เข้ากันเติมน้ำต้มกระดูก เคี่ยวไฟอ่อนพอเดือด ให้เทนมแม่ลงคนให้เข้ากัน ตักราดบนเส้นสปาเกตตี Tips : - สำหรับหนูน้อย 10-12 เดือน การกินอาหารที่มีลักษณะเป็นเส้น ควรตัดเป็นท่อนสั้นๆ เพื่อสะดวกในการกิน และเส้นควรลวกให้สุกนิ่ม - อาหารเสริมสำหรับเด็กจะไม่ปรุงรสด้วยเกลือหรือซีอิ๊ว แต่มีเคล็ดลับที่น้ำต้มกระดูกต้องต้มเคี่ยวให้ได้ที่และเข้มข้น จะทำให้ได้มีความหวานของน้ำต้มกระดูกและเกลือแร่ค่ะ ที่มา: บทความโดย กิ่งกมล กิตติภูมิวงศ์ นักโภชนาการ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์อินเตอร์เนชั่นแนล

บเนื้อปลากับฟักทอง เครื่องปรุง ฟักทองสุกบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/3 ถ้วยตวง เนื้อปลาช่อนสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มน้ำพอเดือด ใส่เนื้อปลาลงไป คนให้กระจาย 2.ใส่ฟักทองบดละเอียดลงไป คนให้เข้ากันสักพัก ใส่ซอสถั่วเหลือง แล้วยกลง ข้อน่ารู้ 1.ใช้แครอตแทนฟักทอง หรือใช้ฟักทองและแครอตอย่างละครึ่งก็ได้ 2.อาจใช้น้ำต้มเนื้อสัตว์ หรือน้ำแกงจืด และน้ำต้มผักแทนน้ำเปล่าก็ได้ ฟักทองบดกับนม เครื่องปรุง ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนมอุ่นๆ (ที่ลูกทานอยู่) 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มฟักทองที่หั่นชิ้นเล็กๆ จนนิ่มเละ แล้วนำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด 2.อุ่นน้ำนมพอร้อน ใส่ฟักทองที่ครูดแล้วลงไปคนให้เข้ากันสักพัก จึงยกออกจากเตา ข้อน่ารู้ 1.จะใช้มันฝรั่งแทนฟักทองก็ได้ หรือจะใช้อย่างละครึ่งก็ได้ วิธีปรุงเช่นเดียวกัน 2.ถ้าไม่อุ่นน้ำนม อาจใช้น้ำร้อนผสมนมผงที่ลูกดื่มอยู่ประจำก็ได้ มันฝรั่งบดกับไข่แดง เครื่องปรุง มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา เนยสด หรือน้ำมันพืช ไข่แดงสด (เอาเยื่อหุ้มไข่แดงออก) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำนมอุ่นๆ (ที่ลูกทานอยู่) 2 ช้อนชา วิธีปรุง 1.ต้มมันฝรั่งและแครอตด้วยกันคนจนสุกนิ่ม ครูดผ่านกระชอน หรือจะใช้ช้อนบดก็ได้ 2.ละลายเนยลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ใส่มันฝรั่ง และแครอตบดลงไป เติมน้ำนมอุ่นๆ และไข่แดง คนให้เข้ากัน จนไข่แดงสุก ยกออกจากเตา ข้าวบดแครอตกับปลา เครื่องปรุง ปลายข้าวหรือข้าวสาร 1 ช้อนโต๊ะ หรือข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ แครอตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาช่อนหรือปลาเนื้อขาวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มข้าวสวย แครอต และเนื้อปลา ใช้ไฟปานกลางจนแครอตนิ่ม ข้าวและเนื้อปลาสุกนุ่ม อาจเติมน้ำมันและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย ยกออกจากเตา 2.นำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด ข้าวบดเนื้อไก่กับผักตำลึง เครื่องปรุง ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ หรือปลายข้าว หรือข้าวสาร 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่บดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ผักตำลึงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเล็กน้อย วิธีปรุง 1.ต้มข้าวสวย และผักตำลึงด้วยไฟปานกลาง จนข้าวและผักตำลึงสุกนิ่ม แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปคนให้สม่ำเสมอ จนเนื้อไก่สุกดี ใส่น้ำมันคนให้เข้ากัน อาจเพิ่มรสชาติโดยเติมซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยก็ได้ 2.นำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด ข้อน่ารู้ ข้าวที่บดละเอียดแล้ว สามารถนำไปเก็บในช่องแช่แข็งของตู้เย็นได้ประมาณ 2 สัปดาห์ ก่อนป้อนลูกนำมาอุ่นให้ร้อนในหม้อ หรือไมโครเวฟก็ได้ ข้าวบดกะหล่ำปลีม่วง ส่วนผสม - กะหล่ำปลีม่วงต้มสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ - ไกสับ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำต้มกระดูกหมู (หรือไก่) 1 ถ้วย - ข้าวสวยหุงนิ่ม ๆ 1 / 2 ถ้วย วิธีทำ - นำไก่สับลวกจนสุกแล้วยีให้ละเอียด - นำข้าวสวย กะหล่ำปลีม่วง และไกสุกที่ยีแล้วผสมให้เข้ากัน - ใส่น้ำต้มกระดูกหมูเล็กน้อยพอสมเหลว - นำข้าวที่ผสมแล้วมาครูดผ่านกระชอนอีกครั้ง ใส่ถ้วยรับประทานได้เลย มื้อนี้ได้รับคุณค่าอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก

อ่านสูตรเพิ่มเติมได้จากที่ไหนคะคุณแม่ ☺️

เปลี่ยนจาก กล้วยน้ำว้าสุก ไมโครเวฟ เป็นฟักทองน่าจะดีกว่าค่ะ หรือเมนูอื่นๆสำหรับทารก อ่านได้ที่นี่นะคะ https://th.theasianparent.com/baby-food-4-to-12-months-270819

Super Mum

ให้น้องกินกล้วยน้ำว้าสุกไปเลยค่ะ ไม่ต้องเวฟค่ะ ส่วนเรื่องสูตรเมนูอาหารสามารถหาได้จากฟีเจอร์อาหารในแอปนี้ค่ะ

Super Mum

กล้วยน้ำหว้า เอาไว้ทานเล่นๆระหว่างวันดีกว่าค่ะ ข้าวบดนมแม่ ผักต้มบด น่าให้น้องทานมากกว่าค่ะ

Super Mum

เด็กบางคนทานกล้วยแล้วท้องผูกนะคะ กินได้แต่ไม่ควรบ่อยค่ะ เมนูอื่น ฟีเจอร์ “สูตรอาหาร” เลยค่ะ

Promo terbesar expert care sudah dimulai, diskon hingga Rp.100.000 sedang berlangsung di shopee, ada juga voucher diskon 100% alias gratis bagi bunda yang beruntung. Buruan cek di https://shope.ee/9UfEMMqqTg (id-9491)

VIP Member

ตอนของเรา หมอบอกว่า ให้ขูดผิวกล้วย ไม่เอาแกนกลาง ผสมนมแม่ ให้น้องทานจ้า

Super Mum

ดูเมนูในหัวข้อเมนูอาหารในแอปได้เลยค่ะ

Super Mum

ทานได้ค่า แนะนำให้ทานหลากหลายนะค่า

คำถามที่เกี่ยวข้อง

คำถามยอดฮิต

บทความเกี่ยวข้อง