กล้วยน้ำว้าสุก ไมโครเวฟ แล้วบดให้ละเอียด ให้ทารก 6-12 เดือนทานได้ไหมคะ
อยากได้สูตรเมนูอาหารสำหรับทารก 6-12 เดือนค่า มีเมนูอะไรน่ากินแบบผสมนมแม่ให้ลูกได้บ้าง จะเอาไปทำให้ตัวเล็กกิน กล้วยน้ำว้าสุก ไมโครเวฟ แล้วบดให้ละเอียด ได้ไหมคะ
เมนูอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของนม สำหรับวัย 6-8 เดือน *โจ๊กนมข้าวกล้อง* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้อง 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงต้มสุก ½ ฟอง น้ำฟักทอง ½ ถ้วยตวง กล้วยน้ำว้าสุกครูด 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ ละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำฟักทองในชามแก้ว ใส่ไข่แดงต้ม กล้วยน้ำว้าครูดคนให้เข้ากัน อุ่นในไมโครเวฟ 1 นาที แล้วใช้ส้อมยีส่วนผสมให้ละเอียด อุ่นในไมโครเวฟอีก 1 นาที และยีส่วนผสมผ่านกระชอนถี่ๆ ใส่นมแม่กวนให้เข้ากันอีกครั้ง tips - เมนูนี้เน้นเครื่องปรุงเรียบง่าย ฝึกให้ลูกน้อยลิ้มลองอาหารที่ไม่ใช่นมอย่างเดียว ขณะเดียวกันไข่แดงช่วยเสริมธาตุเหล็ก ฟักทองให้เบต้าแคโรทีน พร้อมคาร์โบไฮเดรตจากแป้งข้าวกล้อง กล้วยอุดมด้วยวิตามินบีรวมและวิตามินดี มีโปรตีนและแคลเซียมครบครันจากนม - ใช้เวลาในการปรุงสั้น การละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำฟักทอง เพื่อให้แป้งอุ้มน้ำทำให้แป้งสุกง่าย - น้ำฟักทองให้รสหวานธรรมชาติกลมกล่อมกับผลไม้จากกล้วย - หากไม่มีแป้งข้าวกล้องสามารถใช้ข้าวกล้องสุก 2 ช้อนโต๊ะแทน และควรยีให้ข้าวละเอียดก่อนผสมน้ำฟักทอง - คุณแม่ที่ปั๊มนมแม่ใส่ไว้ในถุงปลอดเชื้อแช่แข็งไว้ ให้ละลายในช่องเย็นธรรมดาก่อน เมื่อรวมกับส่วนผสมที่ต้มสุกจะได้อุณหภูมิที่พอเหมาะไม่ร้อนหรือเย็นเกิน * นมข้าวกล้องงอก* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้องงอก 2 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 6 ออนซ์ วิธีทำ ละลายแป้งข้าวกล้องกับน้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ใส่นมแม่หรือนมผสมคนให้เข้ากัน Tips : ข้าวกล้องงอกให้ประโยชน์บำรุงประสาทช่วยความจำ ผสมกับนมเพิ่มพลังงาน กินง่าย และเป็นการเตรียมหนูน้อยให้เริ่มกินข้าว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมตามวัยมื้อแรก * ข้าวตุ๋นนม* ส่วนผสม ข้าวต้มเปื่อย ½ ถ้วยตวง ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตสุกยีละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ เอาข้าวต้มสุกแล้วใส่หม้อเล็กอุ่นไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่สับ แครอต และมะม่วงสุกคนให้สุกทั่ว เติมนมกวนให้เข้ากัน Tips : เมนูโจ๊กทั่วๆ ไปมักใส่น้ำซุปเพื่อเติมรสหวานจากโปรตีนเนื้อสัตว์ แต่คุณแม่อาจะใช้รสหวานจากผัก เช่น ฟักทอง ผักโขม แครอต หรือผักกาดขาวสับละเอียดแทนได้ โดยสับเปลี่ยนหมุนเวียนชนิดของผักไปในแต่ละครั้ง จะทำให้หนูน้อยฝึกกินผักได้หลากหลาย ส่วนผลไม้คุณแม่อาจเลือกมะละกอสุก แอปเปิล กล้วย หรือแคนตาลูป ในปริมาณที่ไม่มากเพื่อช่วยเสริมรสหวาน และควรหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กหรือบดยีละเอียด เมื่อหนูน้อยคุ้นเคยกับอาหารที่หยาบได้มากขึ้น ผักผลไม้อาจหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ที่สำคัญ ช่วงใส่นมต้องใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ เพื่อป้องกันนมไหม้ สำหรับเด็กวัย 9-10 เดือน *ข้าวตุ๋นนม* ส่วนผสม ข้าวต้มเปื่อย ½ ถ้วยตวง ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตสุกยีละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง วิธีทำ เอาข้าวต้มสุกแล้วใส่หม้อเล็กอุ่นไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่สับ แครอต และมะม่วงสุกคนให้สุกทั่ว เติมนมกวนให้เข้ากัน Tips : เมนูโจ๊กทั่วๆ ไปมักใส่น้ำซุปเพื่อเติมรสหวานจากโปรตีนเนื้อสัตว์ แต่คุณแม่อาจะใช้รสหวานจากผัก เช่น ฟักทอง ผักโขม แครอต หรือผักกาดขาวสับละเอียดแทนได้ โดยสับเปลี่ยนหมุนเวียนชนิดของผักไปในแต่ละครั้ง จะทำให้หนูน้อยฝึกกินผักได้หลากหลาย ส่วนผลไม้คุณแม่อาจเลือกมะละกอสุก แอปเปิล กล้วย หรือแคนตาลูป ในปริมาณที่ไม่มากเพื่อช่วยเสริมรสหวาน และควรหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กหรือบดยีละเอียด เมื่อหนูน้อยคุ้นเคยกับอาหารที่หยาบได้มากขึ้น ผักผลไม้อาจหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ที่สำคัญ ช่วงใส่นมต้องใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ เพื่อป้องกันนมไหม้ *พุดดิ้งนม* ส่วนผสม ข้าวต้มกล้องต้มเปื่อย 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ ฟักทองต้มสุกหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ½ ช้อนชา นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 1 ถ้วยตวง วิธีทำ ตอกไข่เลือกเอาเฉพาะไข่แดงใส่ถ้วย ใช้ส้อมตีไข่แดงให้ฟู ใส่หมูสับ ต้นหอม ฟักทอง ข้าวต้มข้าวกล้องและนม คนส่วนผสมให้เข้ากัน อบในไมโครเวฟ 2 นาที พักเครื่อง 1 นาที และอบต่ออีก 2 นาที Tips : ลักษณะพุดดิ้งนมจะคล้ายไข่ตุ๋น ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับหนูน้อยฝึกตักกินเอง อุดมด้วยโปรตีนจากไข่แดง หมูสับ และยังมีนมให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้กระดูกแข็งแรง มีธาตุเหล็ก วิตามินเอและบี 2 ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต สำหรับเด็กวัย 10-12 เดือน *ข้าวกวนทิพย์* ส่วนผสม แป้งข้าวกล้องงอก 6 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง เนย 1 ช้อนชา นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ 1 ถ้วยตวง กล้วยน้ำว้าสุกยีผ่านกระชอน 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตอกไข่เลือกเอาเฉพาะไข่แดงใส่ชามแก้ว ใส่เนยตีให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวกล้องทีละน้อย ใช้ส้อมตะล่อมแป้งกับส่วนผสมไข่ให้เข้ากัน และใส่กล้วยน้ำว้าครูดกวนให้เข้ากัน 2. แบ่งนมแม่ ½ ถ้วยตวงใส่ส่วนผสมแป้ง กวนให้เข้ากัน อบในไมโครเวฟ 1 นาที แล้วค่อยๆ ใส่นมแม่ส่วนที่เหลือพร้อมกับคนส่วนผสมให้เข้ากัน สังเกตว่าข้าวกวนจะเหนียวไม่แฉะ 3. นำเข้าอบในไมโครเวฟต่อ 1 นาที ใช้ส้อมคนกลับข้าวกวนให้ทั่ว อบต่ออีก 1 นาที เพื่อให้สุกทั่ว เติมนมหรือลดนมได้ เพื่อให้ปั้นข้าวกวนได้ 4. ตักข้าวกวนใส่จานแบน กดด้วยพิมพ์รูปดาว หรือรูปสัตว์ต่างๆ Tips : - ข้าวกวนทิพย์ลักษณะคล้ายข้าวตู คือเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ลูกน้อยหยิบจับอาหาร กินเองได้ แต่ถ้าคุณแม่ไม่มีเวลาปั้น ก็ใช้ช้อนตักเป็นพิมพ์รูปช้อนง่ายๆ ได้ - ข้าวกล้องงอก ไข่แดง นม กล้วย ให้สารอาหารโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามิน เอ บี และดี เสริมสร้างสมองและร่างกายหนูน้อยให้เจริญเติบโตตามวัย และเพิ่มคุณค่าโปรตีนจากไก่สับสุกยีหรือปลานึ่งสุก *สปาเกตตีซอสนม* ส่วนผสม เส้นสปาเกตตีต้มสุกนิ่มหั่นสั้น ¼ ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนชา มะเขือเทศต้มลอกเยื่อเอาเม็ดออกสับ 1 ช้อนโต๊ะ ไก่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มกระดูก ½ ถ้วยตวง นมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำ ½ ถ้วยตวง แป้งสาลี 1 ช้อนชา วิธีทำ ผัดเนยกับหอมใหญ่ด้วยไฟอ่อน พอสุกใส่มะเขือเทศรวนให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีผัดส่วนผสมให้เข้ากันเติมน้ำต้มกระดูก เคี่ยวไฟอ่อนพอเดือด ให้เทนมแม่ลงคนให้เข้ากัน ตักราดบนเส้นสปาเกตตี Tips : - สำหรับหนูน้อย 10-12 เดือน การกินอาหารที่มีลักษณะเป็นเส้น ควรตัดเป็นท่อนสั้นๆ เพื่อสะดวกในการกิน และเส้นควรลวกให้สุกนิ่ม - อาหารเสริมสำหรับเด็กจะไม่ปรุงรสด้วยเกลือหรือซีอิ๊ว แต่มีเคล็ดลับที่น้ำต้มกระดูกต้องต้มเคี่ยวให้ได้ที่และเข้มข้น จะทำให้ได้มีความหวานของน้ำต้มกระดูกและเกลือแร่ค่ะ ที่มา: บทความโดย กิ่งกมล กิตติภูมิวงศ์ นักโภชนาการ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์อินเตอร์เนชั่นแนล
อ่านเพิ่มเติมบเนื้อปลากับฟักทอง เครื่องปรุง ฟักทองสุกบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/3 ถ้วยตวง เนื้อปลาช่อนสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มน้ำพอเดือด ใส่เนื้อปลาลงไป คนให้กระจาย 2.ใส่ฟักทองบดละเอียดลงไป คนให้เข้ากันสักพัก ใส่ซอสถั่วเหลือง แล้วยกลง ข้อน่ารู้ 1.ใช้แครอตแทนฟักทอง หรือใช้ฟักทองและแครอตอย่างละครึ่งก็ได้ 2.อาจใช้น้ำต้มเนื้อสัตว์ หรือน้ำแกงจืด และน้ำต้มผักแทนน้ำเปล่าก็ได้ ฟักทองบดกับนม เครื่องปรุง ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนมอุ่นๆ (ที่ลูกทานอยู่) 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มฟักทองที่หั่นชิ้นเล็กๆ จนนิ่มเละ แล้วนำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด 2.อุ่นน้ำนมพอร้อน ใส่ฟักทองที่ครูดแล้วลงไปคนให้เข้ากันสักพัก จึงยกออกจากเตา ข้อน่ารู้ 1.จะใช้มันฝรั่งแทนฟักทองก็ได้ หรือจะใช้อย่างละครึ่งก็ได้ วิธีปรุงเช่นเดียวกัน 2.ถ้าไม่อุ่นน้ำนม อาจใช้น้ำร้อนผสมนมผงที่ลูกดื่มอยู่ประจำก็ได้ มันฝรั่งบดกับไข่แดง เครื่องปรุง มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ แครอตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา เนยสด หรือน้ำมันพืช ไข่แดงสด (เอาเยื่อหุ้มไข่แดงออก) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำนมอุ่นๆ (ที่ลูกทานอยู่) 2 ช้อนชา วิธีปรุง 1.ต้มมันฝรั่งและแครอตด้วยกันคนจนสุกนิ่ม ครูดผ่านกระชอน หรือจะใช้ช้อนบดก็ได้ 2.ละลายเนยลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ใส่มันฝรั่ง และแครอตบดลงไป เติมน้ำนมอุ่นๆ และไข่แดง คนให้เข้ากัน จนไข่แดงสุก ยกออกจากเตา ข้าวบดแครอตกับปลา เครื่องปรุง ปลายข้าวหรือข้าวสาร 1 ช้อนโต๊ะ หรือข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ แครอตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาช่อนหรือปลาเนื้อขาวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีปรุง 1.ต้มข้าวสวย แครอต และเนื้อปลา ใช้ไฟปานกลางจนแครอตนิ่ม ข้าวและเนื้อปลาสุกนุ่ม อาจเติมน้ำมันและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย ยกออกจากเตา 2.นำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด ข้าวบดเนื้อไก่กับผักตำลึง เครื่องปรุง ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ หรือปลายข้าว หรือข้าวสาร 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่บดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ผักตำลึงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเล็กน้อย วิธีปรุง 1.ต้มข้าวสวย และผักตำลึงด้วยไฟปานกลาง จนข้าวและผักตำลึงสุกนิ่ม แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปคนให้สม่ำเสมอ จนเนื้อไก่สุกดี ใส่น้ำมันคนให้เข้ากัน อาจเพิ่มรสชาติโดยเติมซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยก็ได้ 2.นำมาบดด้วยหลังช้อนให้ละเอียด ข้อน่ารู้ ข้าวที่บดละเอียดแล้ว สามารถนำไปเก็บในช่องแช่แข็งของตู้เย็นได้ประมาณ 2 สัปดาห์ ก่อนป้อนลูกนำมาอุ่นให้ร้อนในหม้อ หรือไมโครเวฟก็ได้ ข้าวบดกะหล่ำปลีม่วง ส่วนผสม - กะหล่ำปลีม่วงต้มสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ - ไกสับ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำต้มกระดูกหมู (หรือไก่) 1 ถ้วย - ข้าวสวยหุงนิ่ม ๆ 1 / 2 ถ้วย วิธีทำ - นำไก่สับลวกจนสุกแล้วยีให้ละเอียด - นำข้าวสวย กะหล่ำปลีม่วง และไกสุกที่ยีแล้วผสมให้เข้ากัน - ใส่น้ำต้มกระดูกหมูเล็กน้อยพอสมเหลว - นำข้าวที่ผสมแล้วมาครูดผ่านกระชอนอีกครั้ง ใส่ถ้วยรับประทานได้เลย มื้อนี้ได้รับคุณค่าอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก
อ่านเพิ่มเติมเปลี่ยนจาก กล้วยน้ำว้าสุก ไมโครเวฟ เป็นฟักทองน่าจะดีกว่าค่ะ หรือเมนูอื่นๆสำหรับทารก อ่านได้ที่นี่นะคะ https://th.theasianparent.com/baby-food-4-to-12-months-270819
ให้น้องกินกล้วยน้ำว้าสุกไปเลยค่ะ ไม่ต้องเวฟค่ะ ส่วนเรื่องสูตรเมนูอาหารสามารถหาได้จากฟีเจอร์อาหารในแอปนี้ค่ะ
กล้วยน้ำหว้า เอาไว้ทานเล่นๆระหว่างวันดีกว่าค่ะ ข้าวบดนมแม่ ผักต้มบด น่าให้น้องทานมากกว่าค่ะ
เด็กบางคนทานกล้วยแล้วท้องผูกนะคะ กินได้แต่ไม่ควรบ่อยค่ะ เมนูอื่น ฟีเจอร์ “สูตรอาหาร” เลยค่ะ
Promo terbesar expert care sudah dimulai, diskon hingga Rp.100.000 sedang berlangsung di shopee, ada juga voucher diskon 100% alias gratis bagi bunda yang beruntung. Buruan cek di https://shope.ee/9UfEMMqqTg (id-9491)
ตอนของเรา หมอบอกว่า ให้ขูดผิวกล้วย ไม่เอาแกนกลาง ผสมนมแม่ ให้น้องทานจ้า
ดูเมนูในหัวข้อเมนูอาหารในแอปได้เลยค่ะ
ทานได้ค่า แนะนำให้ทานหลากหลายนะค่า