ต้มฝักใส่ไก่?
วัตถุดิบ
- ซี่โครงไก่
- เนื้ออกไก่
- เห็ดหอม
- ฟัก
- ต้นหอม
วิธีทำ
- ตุ๋นซี่โครงไก่ ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่อกไก่ไปด้วยเลย เนื้อไก่จะได้นิ่มเพื่อทำน้ำสต๊อกไก่
- น้ำสต๊อกได้ที่ ใส่ฟัก เห็ดหอม รอจนฟักใส ใสต้นหอม ปิดเตา
#ไม่ใส่เครื่องปรุงอะไรนอกจากเกลือ เอาความหวาน มันจากน้ำสต๊อกไก่ วันนี้น้ำซุปมันไปหน่อยเพราะแม่ใส่น้ำน้อย
body crash