ปลาย่างเกลือค่ะ บางทีเรียกปลาเผา ส่วนใหญ่การปรุงทั้งตัวแบบนี้จะเรียกย่าง ปิ้งนี่จะเป็นชิ้นเนื้อบางส่วนค่ะ