Botok Daging Ayam ( Geneman)

Wahhh, menu Favorit banget nih. Perpaduan antara daging ayam yg gurih dgn kelapa parut. Yahhhh double" gurihnya. Pertama kali suami makan ini katanya enak trs ketagihan 🤭. Sini sini bun aku share resepnya. Semoga bermanfaat ya😊 Bahan Daging ayam 250 gr, potong kecil-kecil Kelapa stengah tua ( yg kulitnya masih putih kecoklatan ) 1/2, parut Bumbu halus Cabe rawit sesuai selera 2 Baput 6 siung bamer 1/2 sdm ketumbar Gula, Garam, Penyedap secukupnya Pelengkap Daun pisang Lidi, potong lalu runcingkan ujungnya Cara masak * campurkan seperempat bumbu halus dgn daging ayam * Lalu setengahnya bumbu lagi campur dgn kelapa parut, cek rasa * campur daging ayam dgn kelapa parut yang sudah dibumbui * bungkus dengan daun pisang dan lidi * kukus selama kurleb 35 menit * botok ayam yang lezattt siap disajikan ❤ Mudah & simple kan mak👍 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP