Chè khúc bạch long nhãn

Nguyên liệu : - 120ml sct - 1,5 thìa cf gelatin HC - 1 muỗng cf đường mía (có thì ngon hơn í) - Lá cẩm - 4 5 trái nhãn vừa Cách làm : - Cho 1 nước vào lá cẩm đun sôi đến khi ra màu tím đậm và lấy 60ml. - Lấy 1,5 thìa cafe gelatine cho 1 ít nước vào ngâm 5 phút cho nở rồi đem hấp cách thuỷ cho gelatin tan ra - Pha 60ml sct, 60ml sữa lá cẩm (màu tím) cho ra 2 bát - Cho gelatine ở trên vào 2 bát khuấy đều. Sau đó lấy bọc thực phẩm bọc lại để ngăn mát tủ lạnh 2 giờ - Lấy 4 5 quả nhãn tách lấy phần ruột + đường HC + 100ml nước đun sôi và để nguội - Lấy 2 bát đã đông cắt miếng, chang sốt vào và rắc hạt chia lên là hoàn thành Chúc các mom thành công nè ❤❤❤ #tapmonan