Chia sẻ món ăn cho bé 7m trở lên!

E biết là nhiều mom đã đăng hoặc đã thử làm rồi, hôm nay em làm cho Tin ăn nên chia sẽ công thức này , cá hồi sẽ mềm ngọt tự nhiên không tanh cho bé! Mẹ nấu gì Tin cũng thích mê 🤩 ✔Sơ chế nguyên liệu -mua cá hồi còn tươi, mấy chị có thể ấn lên miếng thịt nếu còn tính đàn hồi là vẫn tươi ( không tươi cũng được chỉ là cá tươi sẻ giữ trọn nhiều dinh dưỡng và thơm ngon hơn) - Cá hồi rửa sạch, dùng giấy thấm hết nước trong cá. -phi Lê lấy thịt cá lựa hết xương bỏ - Ngâm cá cùng sữa tươi trong 30 phút để khử mùi tanh, sau đó lấy ra để ráo. - Gừng gọt vỏ, thái cọng nhỏ. Ngâm với 50ml nước nóng trong vòng 5 phút. ✔Hấp cá - Cho cá vào tô ướp cùng 2 muỗng nước gừng ngâm rồi đặt vào nồi hấp cách thủy trong 30 phút. - Sau khi hấp xong, xé nhỏ thịt cá để tiện cho việc xay nhuyễn. - vừa xé vừa kiếm tra còn xương cá không 🚫 - Cho cá đã xé nhỏ vào máy sinh tố xay ! - Nếu khả năng ăn thô của bé tốt hoặc bạn làm món này cho người lớn, muốn sợi chà bông to hơn, bạn có thể giã bằng chày để các sợi cá bông ra. ✔Cho hỗn hợp cá xay nhuyễn lên chảo bé e nhỏ nên mua hộp gia vị nêm cho bé 6m+ ( bé >1 tuổi thêm 10ml nước mắm ) ✔đảo liên tục đến khi cá khô và vàng đều là ok ❌❌❌❗️❗️❗️e kiếm thông tin về cá hồi một chút tham khảo thôi ! ✅✅Tác dụng của cá hồi ✔Giàu axit béo cùng omega 3: cá hồi là một trong những nguồn axit béo, omega – 3 tốt nhất. Trong 100gr cá hồi có 2,3gr axit béo omega – 3. Axit béo và omega – 3 làm giảm viêm và nguy cơ mắc các bệnh về thị lực, xương khớp. Bên cạnh đó, selen trong cá hồi giúp kiểm soát lượng insulin, tạo thuận lợi cho sự hấp thu đường và việc hạ thấp mức đường huyết. ✔Giàu vitamin và khoáng chất: các protein từ cá hồi dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ vào cơ thể. Bên cạnh đó, cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, photpho, selen, vitamin A, vitamin D và vitamin B. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sự chuyển hóa hợp lý của cơ thể. ❤❤❤Món chà bông cá hồi vừa đảm bảo dinh dưỡng nhưng cũng rất hợp khẩu vị của các bé. Đây chắc chắn sẽ là tuyệt chiêu của các mẹ trong những ngày bé biếng ăn 😋😋😋 #tap_ăn_ngon #tapmonan