NGUY CƠ SINH BỆNH Ở TRẺ DO DINH DƯỠNG KHÔNG ĐÚNG

Chế độ dinh dưỡng từ lúc mới sinh vô cùng quan trọng. Nếu bổ sung đúng cách, chất dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển, khỏe, thông minh. Nhưng nếu chăm sóc thiếu khoa học, bé sẽ gặp phải không ít các rắc rối về sức khỏe ở hiện tại và tương lai. Các chuyên gia về dinh dưỡng tại phòng khám dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh cho các mẹ biết một số hậu quả từ chế độ dinh dưỡng không đúng cách cho bé: 1. Trẻ bị béo phì do ăn nhiều thức ăn nhanh Thịt gà chiên, thịt bò đóng hộp, thịt xông khói, bánh kem, bánh pizza, ... là các loại thức ăn nhanh có nhiều chất béo, đường ngọt nhưng lại ít chất xơ. Ăn quá nhiều, trẻ sẽ béo phì nhưng khi vẫn thiếu hụt vi chất dinh dưỡng. Trong các nguyên nhân gây béo phì, có 70% trường hợp do dinh dưỡng, phần còn lại là do rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Do đó,không có biện pháp khắc phục sẽ có nguy cơ sinh bệnh cho bé. 2. Biếng ăn do bị “nạp” nhiều đạm động vật Chất đạm (protein) rất cần thiết cho cơ thể trẻ. Đây làthành phần cơ bản của tế bào, là yếu tố tạo hình của các bộ phận trong cơ thể, tham gia vào thành phần các men, nội tiết tố, kháng thể,… Chế độ ăn thiếu đạm sẽ làm trẻ chậm lớn, giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và kém phát triển trí tuệ. Trẻ ăn quá nhiều đạm sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, thận khiến trẻ dễ bị tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài, chán ăn, mệt mỏi và lười vận động. 3. Giảm phát triển trí tuệ do thiếu chất béo Não bộ của trẻ (60%) được cấu thành từ chất béo trong những năm đầu đời. Chất béo giúp hoàn thiện hệ thống dây thần kinh, cải thiện khả năng học tập, phát triển mắt, cung cấp năng lượng, giúp cơ thể hấp thu vitamin A, D, E, K. Khẩu phần ăn hàng ngày thiếu chất béo ảnh hưởng lớn tới chức năng cơ thể, đặc biệt là trí não. Các mẹ do lo ngại con bị mập phì, sợ ăn khó tiêu,… nên hạn chế cho bé dùng ăn các loại thực phẩm chứa chất béo. Đó là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển thể chất và trí não ở trẻ. 4. Bổ sung quá nhiều vitamin dẫn tới ngộ độc, suy thận Vitamin là nhóm các hợp chất hữu cơ cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, giúp đồng hóa thức ăn, thuận lợi cho sản xuất và sử dụng năng lượng. Thiếu vitamin gây rối loạn cho cơ thể. Do quá lo lắng các thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày không cung cấp đủ vitamin cho bé nên các bà mẹ tự bổ sung cho bé qua đường thuốc uống. Tuy vậy, việc làm này lại gây nguy hiểm, rất hại cho sức khỏe của bé. Ví dụ, uống nhiều vitamin C sẽ gây tiêu chảy. Dùng vitamin D quá liều dẫn tới tăng canxi máu, suy thận. Quá liều vitamin A trong thời gian dài gây ngộ độc mãn tính (ban đỏ, da tróc vảy, viêm niêm mạc miệng,…). Lưu ý khi dùng Vitamin: Vitamin tự nhiên có rất nhiều trong các loại rau quả, thực phẩm. Do vậy cần duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo cung cấp đủ vitamin cho cơ thể. Cần thực hiện nguyên tắc “chỉ bổ sung vitamin khi thực sự cần thiết, không được coi vitamin như là "thuốc bổ" phải dùng liên tục”. Rất mong các bậc cha mẹ hãy trang bị các kiến thức cần thiết để chăm sóc con khỏe mạnh.