Es Air Mata Pengantin

Assalamualaikum...⁣ Alhamdulillah, tidak terasa beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan yang penuh berkah. Salah satu hal menarik yang selalu dinanti saat bulan puasa adalah menyiapkan menu santap sahur dan berbuka puasa untuk keluarga tercinta. Salah satu menu favorit berbuka puasa keluargaku adalah Es Air Mata Pengantin. Minuman ini khas dari daerahku Riau, dan sangat cocok disajikan untuk menemani berbuka puasa. Rasanya yang enak dan segar membuat minuman ini menjadi favorit keluargaku di setiap bulan Ramadhan. Warna warni minuman ini juga sangat disukai anak-anak, sehingga si kecil jadi semangat untuk belajar berpuasa 😁⁣ ⁣ Bahan-bahan :⁣⁣ 🍹Agar-agar warna putih secukupnya⁣⁣ 🍹600 ml air⁣⁣ 🍹100 gram gula pasir⁣⁣ 🍹Pewarna makanan warna merah, kuning dan hijau (boleh sesuai selera)⁣⁣ 🍹15 gram biji selasih⁣⁣ 🍹175 ml sirup coco pandan⁣⁣ 🍹Es batu yang di serut⁣⁣ 🍹Sasa Santan Kelapa (cream)⁣⁣ ⁣⁣ Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin:⁣⁣ 📝 Larut-kan agar-agar ke dalam air lalu tambahkan dengan gula, aduk merata dan rebus matang. Angkat dan tuangkan ke dalam tiga wadah berbeda.⁣⁣ 📝 Campur-kan masing-masing rebusan agar-agar matang dengan pewarna makanan yang berbeda lalu simpan untuk di bekukan di dalam freezer.⁣⁣ 📝 Keluarkan agar-agar yang sudah beku dan serut memanjang lalu tuangkan ke dalam wadah mangkuk atau gelas saji.⁣⁣ 📝 Tambahkan serutan agar-agar dengan biji selasih, sirup coco pandan dan serutan es batu.⁣⁣ 📝 Tambahkan Sasa Santan Kelapa Cream sesuai selera.⁣⁣ ⁣⁣ #ResepRamadanTAP⁣ #GebyarHadiahManTAP