?บะหมี่ผักหน้าไก่สับ?
- บะหมี่ผัก
- ไก่สับ
- น้ำมันรำข้าว
- หอมสับ
- แครอทสับ
- ข้าวโพดอ่อนสับ
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า
- น้ำตาลทรายแดงออแกนิค
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ...ลวกบะหมี่ผักแล้วคลุกน้ำกับมันรำข้าวเล็กน้อยพักไว้
ตั้งกะทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยหอมสับผัดจนหอมจนใส ใส่ไก่สับลงไปผัดให้สุก ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดงออแกนิค ปรุงพอมีรสชาติ คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วตักราดบนเส้นบะหมี่ โรยต้นหอม