พะโล้มีส่วนผสมหลัก ๆ คือ ไข่ เนื้อหมู ซึ่งคุณแม่ควรเลือกเนื้อหมูที่ไม่ติดมัน แนะนำให้ใช้ส่วนสะโพก เพื่อหลีกเลี่ยงไขมันจะดีกว่า เต้าหู้ มีส่วนช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง และผงพะโล้ที่มีส่วนประกอบอย่างโป๊ยกั้ก ลูกผักชี ยี่หร่า ช่วยแก้อาการท้องอืด แก้อาการเหน็บชา และช่วยในเรื่องการเจริญอาหาร ถ้าให้ดีควรทานร่วมกับผักชนิดอื่น ๆ ด้วย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่

คุณแม่สามารถทานพะโล้ได้ เนื่องจากโป๊ยกั้ก และยี่หร่าในพะโล้ มีสรรพคุณที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำนมให้แม่หลังคลอดให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยเสริมสุขภาพของอวัยวะสืบพันธุ์ของเพศหญิงได้ดี การทานพะโล้จึงเหมาะกับคุณแม่ที่ต้องการฟื้นตัวหลังคลอด แต่แนะนำให้เลือกทานหมูที่ไม่ติดมันจะดีกว่า และควรทานควบคู่กับผักชนิดอื่น ๆ

พะโล้เป็นอาหารที่ทำจากเครื่องเทศ มีสรรพคุณทางยามากมาย เหมาะกับคุณแม่ให้นม เนื่องจากโป๊ยกั้ก และยี่หร่า จะช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่ ทั้งมีส่วนช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด บำรุงกระดูก และบำรุงโลหิต ทั้งยังได้โปรตีนจากไข่ และเนื้อสัตว์ด้วย ทั้งนี้คุณแม่ต้องระวังเรื่องการกินไข่ เพราะอาจทำให้ลูกน้อยแพ้ไข่ผ่านนมแม่ได้

ทารกควรไม่ควรทานพะโล้ ควรดื่มนมแม่อย่างเดียวจนอายุประมาณ 6 เดือน หลังจากนั้นค่อยเริ่มอาหารหยาบเพียงเล็กน้อยก่อน และค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นอาหารแข็ง แต่ต้องระวังเรื่องอาการแพ้ไข่ด้วย