SilverThanaporn Ngouveeragool, Thailand
About Thanaporn Ngouveeragool
คุณแม่ลูกอ่อน คุณแม่ลูก 1
แบ่งปันสูตรอาหารหนูน้อย 8 เดือนค่ะ ??
กีต้าร์ 8 เดือน 15 วันครับ วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "ข้าวตุ๋น 4 สหาย" ??? *** ส่วนประกอบ *** *(ปริมาณส่วนผสมกะเอาตามใจแม่ๆค่ะ แต่บ้านนี้ใส่เท่าๆกัน) - บร็อคโคลี่ (เอาแต่ดอก) - ฟักทอง - แครอท - หอมหัวใหญ่ - ตับไก่ - ข้าวสวย/ข้าวกล้อง วิธีทำ - เตรียมวัตถุดิบ ล้างผักแล้วหั่นเตรียมไว้ (บร็อคโคลี่หันดอกให้ละเอียด) (ฟักทองหันเต๋าชิ้นเล็กๆ) (แครอทหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ) (หอมหัวใหญ่ซอยชิ้นเล็กๆ) ล้างตับไก่ให้สะอาด เตรียมไว้ ตักข้าวที่หุงสุกแล้วเตรียมไว้ - ขั้นตอนการปรุง นำหม้อตั้งไฟ เพื่อต้มน้ำซุปกระดูกหมูให้เดือด พอน้ำเดือด ใส่ตับไก่ลงไป หรี่ไฟลง รอตับไก่สุก แล้วตักตับไก่พักให้เย็น แล้วสับให้ละเอียดพักไว้ เติมน้ำร้อนใส่หม้อน้ำซุป รอให้เดือด แล้วใส่ข้าวที่ตักไว้ลงไป ใส่ตับที่สับไว้ลงไป ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป ค่อยๆคนไปเรื่อยๆ หรี่ไฟอ่อน และคอยคนเรื่อยๆ เมื่อเละแล้ว บดผักในกระชอนเล็กน้อย ใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ **** เสร็จแล้วจ้า สามารถเก็บแช่ฟรีชไว้ได้นะคะ **** #หน้าตาเหมือนอึแต่รสชาติถูกปากตัวเล็กและสารอาหารครบนะคะ ?
Read more
