PlatinumRenauli Sofiana, Indonesia
About Renauli Sofiana
ibu muda yang di anugrahi anak laki laki yang cerdas ?
Tumis Jamur Tiram terasi pedas ( untuk PECINTA PEDAS !!! )
Assalamualikum bunda bunda... Kenalkan saya bunda Rena dari Bekasi.. Disni saya mau bagikan resep masakan penemuan saya sendiri yg sampai skrg saya belum nemu di rumah makan mana pun .. Dan masakan ini pun termasuk makanan favorit suamiku. Ketika aku masakin jamur ini , beliau bilang " enak banget dan belum pernah makan jamur di olah kaya gini.. Penasaran kan Bun.. Ini pertama kalinya saya share ke publik.krna saya tadinya ragu dgn olahan dn resep penemuan ku ini. Tapi semua org yg saya masakin responnya PD bilang enak banget. Jd bismillah saya kasih tau bunda2 biar ada variasi baru makan jamur bagi pecinta pedas 😁 Yuk diliat resep jamur tiram terasi pedas : Bumbu yang harus di siapakan : - saos tiram - kecap manis - bubuk kaldu ( saya tidak pernah pakai garam) - telur 1 butir ( tergntung banyak nya jamur ) - Bamer & Baput - cabai rawit merah - terasi Langkah pertama : 1.Jamur tiram di cuci bersih lalu di peras sampai tidak ada airnya sama sekali ( ini yg PENTING, agar saat di tumis dia tidak mengeluarkan air.dan tekstur jamurnya berasa banget . Lalu iris memanjang jamur nya, buang batang nya. Biasanya saya hanya pakai setengah kilo jamur tiram. 2. Buat bumbu halus : - bawang putih - bawang merah - rawit merah - terasi ( Di haluskan semua ) banyaknya bumbu halus sesuai selera dan sesuaikan juga dgn byk dikitnya jamur. Jika suka pedes bisa di buat byk. A 3. Irisan : - Bombay -daun bawang - sosis 3 buah ( trgantung selera) Langkah memasak : 1. Masukan irisan Bombay,daun bawang lalu masukan telur dan orak Arik,setelah itu masukan sosis . Sekiranya sudah agak setengah matang masukan bumbu halus , tumis sampai wangi. 2. Masukan jamur lalu aduk sebentar biar tercampur masukan saos tiram 1 sendok makan di aduk kembali.lalu tambah kan kaldu bubuk ayam ( saya pakai Royco) setelah itu tambah kan kecap manis sedikit. 3. Cek rasa , jika sudah gurih dan enak segera di angkat. 4. Makanan siap dihidangkan 😊 Jika ada tulisan saya yang kurang berkenan , maafin saya ya bunda bunda 😊 #ResepFavoritPasanganTAP
Read more
Kotoran kambing dan masa kecil ku
Assalamualikum bunda... Perkenalkan saya bunda Rena dari Bekasi Dsini saya akan bercerita mengenai masa kecil saya yang sangat menyenangkan juga terbilang lumayan konyol ✌️ Lanjut ya.. Dadi kecil saya sangat dekat dengan ayah saya, bermain tau berpergian kemanapun berama ayah.. dan ayah saya bukn tipe ayah yang kaku. Beliau termasuk tipe ayah yang humoris , dan terbilang sering usil kepada anaknya 😁 Jadi dulu, seingetku usia ku masih 4,5th belum TK .. aku sering di ajk ayah jalan kaki menulusuri kampung2 untuk sekedar berjalan dan bermain dgn capung2, waktu itu aku menemukan bola2 kecil di atas rumput , aku heran, lalu aku bertnya ke ayahku." benda apa ini? " Dengan sifat ayah ku yang selalu usil dn suka becanda itu, ayah ku mengambil satu butir bola2 hitam kecil itu lalu di masukan ke mulutnya, kata beliau. Emmm enak2 ! Lalu aku dengan polosnya mengikutin nya dan ku makan bola itu . Lalu ayah ku teriak " aah itu tai kambing kan !! 😂 " Kata ayahku. Lalu aku lepeh semua yg ad di mulutku , dan ternyata aku Bru tau ternyata ayahku tidak memakan nya tapi di simpan di kepalan tangan nya 😂 Bagiku itu pengalaman masa kecil ku yang lucu..karna pertama kalinya aku tau itu tai kambing setelah aku mencobanya 😁 Terimakasih bunda, mohon maaf jika ada tulisan yg kurang berkenan di hati bunda bunda 😊 #MasaKecilTAP
Read more