Priskaclara Agustina profile icon
PlatinumPlatinum

Priskaclara Agustina, Indonesia

Anggota VIP

About Priskaclara Agustina

Momy baby Clowy

My Orders
Posts(9)
Replies(516)
Articles(0)

Resep Ramadan favorit Seafood Mix Saus Padang

Bahan: 500 gram Kerang hijau 250 gram Udang 250 gram Cumi 1 kg Kepiting 1 butir Telur ayam 1 buah Jagung manis Bumbu Halus: 10 buah cabe merah kriting 25 buah cabe rawit merah (bisa sesuai selera) 2 buah tomat besar 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari jahe (3cm) 1 buah kemiri Bumbu Tambahan: 5 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang sereh digeprek 1 ruang jari lengkuas digeprek 1 buah jeruk nipis 5 lembar daun bawang 5 sendok makan saus cabe (sesuai selera) 1 sendok teh saus tiram Minyak goreng Gula Garam Penyedap rasa Cara Pembuatan: 1. Cuci bersih kerang hijau, udang, cumi dan kepiting. Udang dan cumi diberi perasan jeruk nipis (menghilangkan bau amis). Lalu rebus kerang hijau dan kepiting (15 menit) terlebih dahulu (menghilangkan bau amis) dengan menggunakan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh, 2 lembar daun jeruk. Setelah mendidih tiriskan dahulu. 2. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan seluruh bumbu halus sampai bau harum, masukan 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang sereh, 1 ruas lengkuas. Masukan 1 butir telur ayam yang telah dikocok. Tambahkan saus cabe dan saus tiram. 3. Masukan jagung manis, masukan kerang hijau dan kepiting yang telah di rebus tunggu sampai bumbu meresap (5 menit). Masukan cumi dan udang. Masukan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. 4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Tunggu sekitar 3 menit jangan kelamaan nanti cumi jadi alot dan udang jadi menciut. 5. Seafood mix saus padang siap disajikan dan dinikmati untuk menu buka puasa. Menu ini merupakan salah satu menu favorit saat berbuka puasa. Apalagi saat disajikan langsung dituang di meja menggunakan alas plastik atau kertas anti minyak seperti yang tertera pada foto. Membuat keluarga berkumpul makan bersama-sama dimeja makan menikmati seafood mix ala restoran. Meskipun pandemi tidak bisa buka puasa bersama di restoran tetapi dengan menu seafood mix saus padang ini kita sekeluarga bisa membuat buka puasa di rumah berasa seperti di restoran mahal. 🤤 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP

Read more
Resep Ramadan favorit Seafood Mix Saus Padang
VIP Member
 profile icon
Write a reply

Cerita Ngidam 🍲🤤🤢🤮

Kalok ngomongin ngidam, jadi inget waktu hamil trisemester pertama. Bener-bener penuh drama, dari mulai mual-mual sampe muntah-muntah kalok udah masuk makanan 1 sendok aja. Makan ini itu semuanya gak nafsu, baru liat makanannya aja udah mual. 🤢 Sampe suatu hari, bangun tidur momi ngebayangin makan Sop Ayam Pak M** yang panas dan pedes kayaknya kok seger banget. Tapi momi maunya Sop Ayamnya itu ayam kampung yang udah dipotong kecil-kecil bentuk dadu terus dicampur sayur dan bihun dibungkus langsung dicampur nasi dari warungnya. Ribet ya mam 🤭😁 Akhirnya pagi-pagi bangun tidur belum mandi, momi udah sibuk bangunin paksu buat beliin sop ayamnya. Padahal si kayaknya warung Sop Ayamnya belum buka jam segitu. 😅 Sebenernya momi pingin makan langsung di warungnya, tapi karena lagi pandemi Covid-19 jadinya momi minta tolong paksu buat beliin aja. Karena paksu tau dari kemarin momi gak doyan makan apa-apa, langsunglah paksu bangun dan berangkat beliin Sop Ayamnya. Tapi kok lama ya paksu datengnya, akhirnya setelah ditunggu-tunggu paksu dateng. Dan ternyata tara, gak sesuai ekspetasi yang diinginkan. 😭 Paksu bawanya Sop Ayam kampung bagian paha, gak ada sayur dan bihunnya, terus nasinya juga dipisah. Paksu bilang kalok warungnya baru buka, dan baru ada itu yang mateng. Kalok mau yang kaya momi pinginin nunggunya pasti lama. Akhirnya paksu beli yang udah ada aja. Gak tau kenapa saat itu momi langsung ngerasa kecewa, tapi karena menghargai paksu yang udah bangun pagi dan nungguin warung Sop Ayamnya buka. Jadinya mau gak mau dengan terpaksa dan rasa mau nangis momi makan itu Sop Ayamnya. Dan bener, baru 1 sendok Sop Ayamnya masuk ke mulut momi. Momi langsung ke kamar mandi buat muntah karena langsung mual banget. 🤢🤮 Tapi ngidam momi sama Sop Ayam Pak M** tetep berlanjut di setiap pagi. Jadi mau gak mau, momi setiap pagi sama paksu pergi ke warung Sop Ayam Pak M** demi makan Sop Ayam yang sesuai dengan kemauan momi. Dan itu berlanjut setiap hari, bahkan hampir setiap hari momi pasti jadi pelanggan pertama warung Sop Ayam Pak M**. 🤭😅 Jadi selama hampir 3 bulan, setiap pagi momi selalu cuma mau makan Sop Ayam Pak M** dengan reques yang momi mau. Karena cuma makan Sop Ayam ini aja momi gak mual dan gak muntah. Kalok sekarang momi pikir-pikir kok kayaknya momi ni lebay banget ya. Tapi momi juga gak tau, waktu itu emang kaya gitu maunya. 🤭 Ini pengalaman ngidam momi, yuk momi-momi ceritain juga pengalaman ngidam kalian. 😍 #CeritaNgidamTAP

Read more
Cerita Ngidam 🍲🤤🤢🤮
 profile icon
Write a reply