PlatinumAnnisa Amifah, Indonesia
About Annisa Amifah
menjadi ibu dan istri yg terbaik🥰😍
Bahan-bahan : 1000 gram daging ayam, potong kecil 30 Cabe rawit, dihaluskan 2 helai Daun Salam Secukupnya air asam, untuk rendam ayam 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya garam & kaldu bubuk Secukupnya gula Secukupnya garam Bumbu Halus : 15 siung bawang putih 10 siung bawang putih 4 cm lengkuas 2 btg serai 4 cm kunyit Langkah Cuci bersih ayam, potong2 kecil, rendam dengan air asam, garam dan merica, diamkan sekitar 10 menitan. langkah memasak Untuk bumbu halus blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (saya ambil bagian batang putih untuk di blender, bagian atas di geprek) saya sarankan untuk blender menggunakan minyak goreng supaya rasa bumbunya lebih nikmat.... Panaskan minyak goreng kira2 2 sendok makan, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek, biarkan hingga aroma bumbunya tercium.... Setelah tumisan agak kering masukkan ayam beserta air perendamnya beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut dan ayamnya matang sempurna, koreksi rasa lalu hidangkan..... selamat mencoba bunda2 sayang.❤️🥰 #ResepFavoritPasanganTAP
Read more