ชีส ประเภท soft cheese ที่บ่มด้วยรา เช่น Brie, Camembert, Roquefort, Gongonzola, Danish Blue จะห้ามทานค่ะ เพราะอาจจะมีการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Listeria ชีสที่ทานได้ จะเป็นกลุ่มนี้ค่ะ cheddar edam, emmental, gouda, gruyère, jarlsberg, parmesan, stilton หรือขีสที่ผ่านการพาสเจอไรส์ ก็จะทานได้ค่ะ ชีสมีแคลเซียมสูง มีประโยชน์ บ้านนี้ทานอยู่ แต่ต้องเลือกค่ะ