วันพักผ่อน

วันหยุดของป๊า คือวันเที่ยวของเด็กหญิงหยู และวันกินของแม่ #สรุปแม่กินได้แต่สเต็กปลาแซลมอน นอกนั่นของป๊าหมด? #ประโยชน์ของปลาแซลมอน     1. ปลาแซลมอนเป็นปลาที่ไร้พยาธิ  เนื่องจากปลาแซลมอนนิยมทานแบบสดมากกว่า แต่สำหรับคุณแม่ควรทานแบบผ่านความร้อนแล้ว เท่านั้น เพื่อป้องกันและระมัดระวังไว้ก่อน แต่ถึงอย่างไรแล้วปลาแซลมอนเป็นปลาที่สะอาด ปลอดภัย จากการว่ายทวนกระแสน้ำ หากอยู่ในแหล่งน้ำที่สกปรกจะตายทันที     2. ปลาแซลมอนช่วยให้อารมณ์ดี เนื่องจากปลาชนิดนี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง  คุณแม่ตั้งครรภ์มักมีเรื่องให้เครียดต่างๆมากมาย ทั้งเรื่องงาน เรื่องเงิน รวมถึงความพร้อมในการเลี้ยงดูก็เป็นอีกสาเหตุของความเครียด  การรับประทานปลาแซลมอนจึงช่วยลดความเครียดต่างๆตลอดการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วย     3.  ปลาแซลมอนลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน สำหรับคุณแม่ที่เป็น(โรคอ้วน) อาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่างๆรวมถึงโรคเบาหวาน การทานปลาแซลมอนจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญ เมื่อมีการเผาผลาญที่ดี ระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลงด้วย ซึ่งเป็นประบวนการที่ลดความเสี่ยงโรคเบาหวานด้วย     4.  ปลาแซลมอนเสริมสร้างการทำงานระบบประสาทและสมอง  เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าการทานปลาช่วยให้ฉลาดขึ้น เนื่องจากในปลาแซลมอนมีโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง ทำหน้าที่บำรุงสมองส่งผลให้เพิ่มประสิทธิภาพในการจำ การทำงานของสมอง รวมถึงป้องกันความเสื่อมของระบบประสาท 5. ข้อแนะนำในการทานปลาแซลมอน เลือกทานปลาทั้งทีควรเลือกทานปลาทะเล ปลาทะเลเหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มากกว่าปลาน้ำจืด เนื่องจากปลาทะเลพบพยาธิน้อยกว่า จึงปลอดภัยมากกว่า ปลาแซลมอนเป็นปลาที่สะอาดอยู่แล้ว แต่ก็ต้องระมัดระวัง เลือกทานปลาที่สด สะอาด หากสังเกตเห็นจุดขาวๆ กลิ่นแปลก โดยรวมดูแปลกไป ไม่ควรซื้อมาทาน ไม่ควรทานปลาดิบทุกชนิด เพราะปลาดิบเสี่ยงพบพยาธิและเชื้อโรคสูง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อคุณแม่และเด็กในครรภ์ได้  ทางที่ดีควรปรุงให้สุกก่อนทานทุกครั้ง