แนะนำเมนูเด็ก1ขวบ++ หน่อยค่ะ.

ไข่พะโล้สูตรโบราณ (อายุ 1 ขวบบวก) ส่วนผสม ไข่พะโล้สูตรโบราณ • ไข่ต้ม 10 ฟอง • เครื่องพะโล้ ได้แก่ ผงพะโล้, อบเชย, เม็ดผักชี, โป๊ยกั๊ก • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • เม็ดผักชี • น้ำตาลทรายแดง 7 ช้อนโต๊ะ (ตรามิตรผลโกลด์) • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ (ตราเมกาเชฟ) • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น 1 ช้อนชา • หมูสันใน หรือหมูสามชั้น • เห็ดหอม • ผักชี วิธีทำไข่พะโล้สูตรโบราณ • 1. ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย และเม็ดผักชี (ครึ่งห่อ) ลงในครก ตำให้เนียนที่สุด • 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟอ่อนไว้ก่อนกันไหม้ เอาส่วนผสมรากผักชีที่โขลกแล้วลงผัดให้หอม • 3. ใส่น้ำตาลทรายลงไป เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย • 4. พอน้ำตาลที่เคี่ยวละลายหมด เอาเนื้อหมูและผงพะโล้ลงไปผัดจนเข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยใส่กระทะ • 5. เทส่วนผสมจากกระทะมาใส่หม้อเตรียมตุ๋น เติมน้ำลงไปค่อนหม้อ ใส่อบเชย เม็ดผักชี โป๊ยกั๊ก ไข่ และเห็ดหอม • 6. เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และเกลือป่นนิดหน่อย ทำไปชิมไป • 7. ถ้าน้ำลดให้เติมน้ำ ไม่ต้องกลัวจืด เพราะน้ำงวดรสชาติจะเข้มข้นขึ้นเอง เคี่ยวไปประมาณ 1.30 ชั่วโมงหรือจนหมูเริ่มเปื่อย • 8. ใส่ผักชี ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ