ชอบกินหน่อไม้ดองมาก
ท้อง 10 w ค่ะ เมนูอาหารที่ทำจากหน่อไม้ดอง จะเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ แกงส้มหน้อไม้ดอง แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง ส่งผลต่อสุขภาพมั้ยคะ
31 ตอบกลับ
Latest
Recommended

เขียนข้อความตอบกลับ
หน่อไม้มีสารพิษหลายชนิดเลยค่ะ ทั้งไซยาไนด์ ทั้ง botulinum toxin มาจากทางดินตอนเราเก็บหน่อไม้ กับปี๊บที่ใช้ดองหน่อไม้ไม่สะอาดค่ะ ก่อนทานควรนำไปต้มแบบทิ้งน้ำ 10-15 นาทีค่ะ ถ้าให้ปลอดภัยจากไซยาไนด์ 100% ต้องต้มนานถึง 30 นาทีเลยค่ะ อย่าทานบ่อยดีที่สุดค่ะ
คำถามที่เกี่ยวข้อง