bunda bisa masak tempe karamel, itu bisa tahan ampe berminggu minggu, tinggal lauk sayurnya aja yg dgnti gnti bund,saya kasi resepnya yah hehe
bahan :
tempe 2 papan, potong tipis2
cabe opsional kalau suka makn pedes iris tpis2
bwng putih 1 bonggol iris tipis
bawng merah 6 siung iris tipis
ptong tempe tipis2,
kaldu ayam sesuai selera
garam secukupnya
gula aren yg sdh di iris smpai halus 300 gr atau sesuai selera
kecap manis
cara buat :
tempe di goreng hingga garing, tiriskan
tumis semua bumbu yg di iris tpis2
bawang merah dan putih, cabe, stelah mulai kecoklatan, masukkan gula aren, garam dn kaldu jamur, stlh menyatu, masukkan tempe dn aduk rata, stlh menyatu, masukkan kecap , jgn trllu lama yh ntr gosong, jadi deh, kalau udh dingin, bnda bisa smpan dlm toples ,nsa tahan smpai bbrpa hari