Moms, adakah yang anaknya sedang GTM? Atau cenderung pilih-pilih makanan? Lebih suka ngemil ato makan finger food gitu?
Nah, kita sebagai ibu harus pintar-pintar mengolah menu makanan nih supaya anak tidak bosan. Misalnya dengan membuat menu camilan tapi sekaligus yang mengenyangkan juga.
Oh iya, meskipun cemilan, tapi nutrisinya tetap terpenuhi ya. Apalagi dengan bahan daging sapi yang bisa mem-booster berat badan anak. Resep ini bukan hanya anak saja yang suka, tapi seluruh anggota keluarga juga bisa menikmatinya lho.
Oh iya moms, resep mpasi ini untuk usia 1+ ya.. #RekomendasiMPASITAP
150gr daging sapi cincang
1 buah wortel, potong kotak
300ml susu cair
5 sdm tepung terigu
1/2 bh bawang bombay, cincang kasar
1 bh bawang putih, cincang kasar
3 sdm margarin/ butter
Keju parut sesuai selera
Oregano secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 butir telur
Tepung panir/tepung roti
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukan daging sapi cincang, masak hingga daging berubah warna.
Masukan wortel.
Masukan terigu lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata.
Masukan keju beserta gula, garam, dan oregano. Aduk rata, lalu masak hingga mengental.
Setelah matang, biarkan dingin
Bentuk adonan bulat-bulat, masukan kedalam kocokan telur lalu balur ke tepung panir/tepung roti.
Goreng hingga kecoklatan.
Sajikan untuk si kecil.
Selamat mencoba ya moms!
Rizky Kharisma