Acar kuning timun dan wortel

Menu ini cocok banget buat buka puasa, seger 😊buatnya juga gampang Bahan2: 1. 1/2 kg timun 2. 1/4 kg wortel Bumbu halus : 1. 5 siung bawang merah 2. 3 siung bawang putih 3. Sedikit ketumbar (kurleb 1/2 sdm) 4. 1 butir kemiri 5. 2 ruas kunyit Bumbu pelengkap : 1. 2 lembar daun salam 2. 5-10 buah cabai rawit utuh Cara membuat : 1. Kupas timun (buang biji) serta wortel, kemudian iris sesuai selera lalu cuci bersih 2. Haluskan semua bumbu2 halus diatas, lalu tumis sampai harum 3. Masukkan daun salam 4. Masukkan wortel, beri sedikit air, diamkan sesaat agar agak lunak 5. Setelah agak lunak, masukkan timun, aduk2. 6. Tambahkan cabai rawit utuh diatasnya 7. Diamkan sesaat sampai wortel dan timun matang, lalu angkat dan siap disajikan. #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP