Coto makassar resep turun temurun dari nenek.. jaman dulu, nenek saya itu satu2nya penjual coto di sulawesi selatan.. terkenal banget, bertahun jadi satu2nya penjual coto.. jdi setiap lebaran keluarga pasti ke rumah cuman buat nyari coto, krna ummiku klo masak coto persis banget rasanya dengan buatan nenek.. sampai sekarang klo nyebut nama nenek ke orang2 tua di gowa pasti mereka kenal dan nyebut "oh yg penjual coto itu, wihh enaknya coto buatan nenekmu, satu2nya dan sampe skrg tdk ada yg menyamai rasanya" 😁😅