Resep Makanan Penambah Darah (hb)

Hati Sapi Bumbu Kecap -500gr hati sapi potong dadu Bumbu halus: -6 siung bamer -3 siung baput -3 buah kemiri -1/2 sdt merica -1/2 sdt ketumbar -6 buah cabe keriting merah -3 cm jahe -2 cm kunyit (saya bakar dl sblm uleg) Bumbu cemplung: -3 cm lengkuas geprek -3 batang serai geprek Cara olah: -cuci bersih hati sapi -tumis bumbu halus + bumbu cemplung sampai wangi -tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap sesuai selera -masukkan hati sapi (ayam jg bisa) dan air secukupnya -koreksi rasa -sajikan dengan nasi hangat