Topi ( Tomat Pindang)

Halo parents, mana nih penggemarnya ikan pindang? Ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan juga kaya akan nutrisi lainnya yang sangat baik untuk kesehatan 😍. Ikan pindang Merupakan ikan yang digarami atau dibumbui kemudian diasapi atau direbus. Sehingga Bisa dikonsumsi dengan cara digoreng saja tanpa dibumbui lagi, rasanya pun sudah gurih" mantaaap. Apalagi kalau dimasak dgn bumbu lagi ya? 🤤 Nah, saya mau share resep olahan pindang favoritku nih parents, boleh dicoba ya, boleeeehhhh bangettt. Cara masaknya mudah & simple kok bunsay. Bahan 2 besek ikan pindang 3 buah tomat ijo atau kuning 250 ml Santan 200 ml air Minyak Bumbu pelengkap 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas sedang Lengkuas, Geprek Gula, Garam, Penyedap ( secukupnya) Bumbu Halus Cabe rawit sesuai selera 2 buah cabe merah besar 2 siung baput 6 siung bamer 1 ruas kecil kunyit 1 ruas jahe Cara Masak - Goreng pindang, tiriskan - Iris-iris Tomatnya 1 buah jadi 4 - Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & Lengkuas sampai harum - Tambahkan air, tunggu hingga mendidih - Masukkan ikan pindang dan irisan tomat - Tambahkan santan, Gula, Garam, Penyedap - Tunggu air menyusut & meresap - Koreksi rasa - Matikan kompor dan Sajikan😍 Semoga bermanfaat 😊 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP