Resep Ramadan Favorit Keluarga. Lapis Beras

Halo bunda semoga kita selalu diberikan kesehatan dan keberkahan. Bunda pernah gak sih beli kue lapis ternyata setelah dimakan rasanya asin kemudian ada semu pahit? Kalo pernah hati" ya bund takutnya ada bahan bahaya buat kesehatan, mending bikin sendiri aja ya..😊 lapis beras ini adalah favorit keluarga karena anak saya biasanya susah makan aja sangat doyan dengan kue ini, apalagi kalo bikin sediri tau bahannya gimana dan kebersihannya seperti apa, bikinnya pun juga sangat mudah apalagi dengan menggunakan pewarna perasan daun suji, wah tuambah mantap ya!!! Bahan: 500 ml santan+air ( bisa perbandingan 250ml santan + 250ml air) 30 gr tepung kanji 150 gr tepung beras 100 gr gula (saya menggunakan gula pasir yang warnanya coklat) Tt garam Segenggam daun suji tumbuk peras (sebagai warna hijau) Warna pink Cara: 1. Panaskan santan dan air sampek hangat kuku, sisihkan 2. Campur semua adonan kering, tepung kanji, tepung beras, gula dan garam 3. Masukkan santan hangat kedalam adonan kering, campu sampai benar-benar rata dan tidak bergerindil. Lalu bagi adonan menjadi 3 beri warna pink, hijau dan 1 biarkan putih 3. Panaskan kukusan 4. Oles cetakan lapis yang akan digunakan dengan minyak, supaya mudah dikeluarkan. 5. Masukkan sedikit adonan warna pink ke dalam cetakan lalu kukus selama 5 menit, lalu lanjut masukkan adonan warna putih kukus 5 menit, kemudian hijau, lakukan selang seling sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 30 menit atau sampai benar-benar matang. Selamat mencoba. #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP