Ayam suwir favorit suamikuuu π
(Bahan bahan) : β’ 1/2kg dada ayam * Bumbu yang dihaluskan* β’ 8 butir bawang merah β’ 4 siung bawang putih β’ 1 butir bawang bombay ( potong kecil, jangan dihaluskan) β’ 2 butir kemiri β’ 1/2 buah tomat β’ 15 buah cabe keriting merah * Bumbu tambahan * β’ kaldu jamur, merica β’ saos tomat, saos tiram, kecap manis (Cara membuat) : 1. Rebus dada ayam terlebih dahulu -+ 10 menit kemudian angkat dan tiriskan, setelah itu panaskan minyak lalu masukan dada ayam yangbtelah direbus tadi kedalamnya, goreng sebentar angkat lalu tiriskan 2. Suwir ayam tadi dengan ukuran sesuai selera bunda 3. Haluskan bumbu kemudian tumis di penggorengan,masukan potongan bawang bombay kedalamnya, setelah masak kemudian masukan air -+200ml tunggu hingga mendidih 4. Masukan bumbu tambahan kedalamnya, jangan lupa untuk dicicipi sampe rasanya dirasa pas 5. Setelah itu masukan ayam suwir kedalamnya, aduk rata dan tunggu hingga air surut dan bumbu menyerap kedalam ayam 6. Ayam suwir siap dihidangkan β€ #ResepAndalanTAP
