blansir sayurna mpasi

Assalamualaikum bun, bun mau tnya dong sya kan mau blansir sayuran kebetulan bsk anak sya udh mulai MPASI udah sya ptoong² sayurannya, tp sya blm sempet kukus soalnya ada keperluan mendadak, trs saya masukan ke dlm kulkas, apa boleh sayuran yg akan d blansir udh d ptong² d masukan ke dlm kulkas ?