Bahan : Cabe rawit merah (bisa diskip) 2 buah di iris/cincang Bawang putih 5buah dicincang Bawang bombay 1/2 buah diiris Mentega Ayam 1kg Paprika (boleh diskip jg) 1buag iris kotak atau sesuai selera Salam sereh (untuk rebus ayam) Saos tomat Saos cabai Cara memasak : Rebus ayam sama salam sereh, angkat lalu tiriskan, siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam yg sudah drebus (goreng ayam hingga kering, lebih nikmat) angkat lalu tiriskan. Tumis bawang bombay hingga layu lalu msukan bawang putih, lalu cabai dan paprika , setelah layu msukan saos tomat dan saos cabai perbandingan ( 3: 1 ) Lalu msukan kaldu bekas rebusan ayam sedikit untuk mengencerkan saos 3 rasa nya, masukan sasa, garam dan gula lalu koreksi rasa. Setelah semua ok masukan ayam yg sudah di goreng kering tadi. Jadiii deh .... #ResepFavoritPasanganTAP
Read more


