Platinum

Platinum

Như Nguyễn, VietNam

Tác giả

Highlights

3

Followers

2

Followings

About Như Nguyễn

❤ chéo nhé

My Orders

Posts(2)

Replies(1268)

Articles(0)

Tháng 3 - Nhận quà hoành tráng

Tháng 3 - Nhận quà hoành tráng từ đầu bếp Hoàng Cường và Andam3in1 trên ứng dụngtapvn TAPVN. Bố/mẹ sẽ bất ngờ với gói vouchers giá trị của khóa học ăn dặm trực tuyến 1 kèm 1 với chuyên gia đầu bếp Hoàng Cường. Trẻ biếng ăn đã không còn là trở ngại. Tham gia ngay tại đây "https://theasianparent.page.link/rnPE7q9jQD138bxL8" để nhận về đồ chơi logo xếp hình cao cấp + Tiki vouchers mua sắm cho bé. Cùng mình tham gia nào các mẹ bỉm ơi!" Link BÀI VIẾT: https://www.facebook.com/andam3in1/posts/1749088205480371 #tapvn #hoangcuongandam #andam3in Link: https://www.facebook.com/andam3in1/

Write a reply

CUỘC THI SÁNG TẠO CÔNG THỨC 803

Bún Tai Hải Sản Nguyên liệu nấu bún thái 400gr tôm sú 200gr mực ống 1kg nghêu hoặc sò huyết 300gr thịt bò 1kg xương ống Nấm rơm búp Cà rốt, cà chua Hành tỏi Nước mắm Sa tế Bún tươi 50ml nước cốt me 5 lá chanh 50gr nấm kim châm 10gr riềng Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Cách nấu bún thái hải sản thái lan Sơ chế nguyên liệu Tôm cắt bỏ phần râu, lột vỏ, rửa sạch, để ráo (lưu ý bạn nhớ giữ lại phần đầu tôm bỏ riêng). Nghêu ngâm nước cùng với 3 trái ớt đập dập, để loại bỏ hết chất cặn bẩn. Mực tươi rút bỏ túi mực, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho tôm, mực, nghêu và 10gr gừng vào hấp khoảng 10 phút, đến khi hải sản vừa chín tới thì tắt bếp. Cà chua rửa sạch rồi cắt hình múi cau. Nấm rơm cắt bỏ phần đầu dưới rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt cánh hoa. Sả băm nhuyễn. Cách nấu nước dùng bún Thái Cho xương heo và đầu tôm đã rửa sạch vào nồi, thêm 10gr gừng và gr muối. Thêm 1 lít nước vào và hầm ở lửa nhỏ khoảng 30 phút. Thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong. Đun nóng 20ml dầu ăn, phi thơm vàng hành tím băm, riềng cắt sợi, sả băm. Sau đó cho cà chua cắt múi cau vào xào. Thêm sa tế, 800ml nước, 5 lá chanh vào và đậy nắp nấu ở lửa vừa. Khi nồi nước dùng bún Thái sôi, nêm vào nồi 50ml nước cốt me, 15gr muối, 10gr hạt nêm, 40gr đường và 20ml nước mắm, đun đến khi nước sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Trình bày và thưởng thức Xếp bún vào tô, trụng chín thịt bò và nấm kim châm, thêm các loại hải sản hấp chín như nghêu, mực và tôm, sau đó chan nước dùng vào tô. Món bún Thái hải sản ăn kèm rau cải cúc, hoa chuối và chấm thêm muối ớt xanh rất ngon.

CUỘC THI SÁNG TẠO CÔNG THỨC 803

Write a reply