PlatinumDayana, Indonesia
About Dayana
✨
Pempek Dos tanpa ikan (hemat & enak)
Pempek Dos :.. Tapioka ... 300 gr Telur .... 2 btr Terigu ... 250 gr Merica ... secukupx Air ... 500 ml Penyedap rasa ... secukupx B.putih dihaluskan ... 5 siung Garam halus ... 1 sdt Carax: ° campur terigu, garam, merica, b.putih & penyedap rasa, lalu aduk. ° masak 500 ml air sampai mendidih °lalu tuang keterigu, aduk rata sampai kental seperti bubur ° dinginkan sampai 10 menit lalu campur 1 butir telur ° uleni dgn tapioka, bentuk sesuai selera isi dgn telur rebus. ° panaskan air beri 1 sdm minyak kelapa tunggu sampai mendidih lalu rebus pempek sampai matang. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng pempek yang telah direbus tadi. Resep Cuko: - Asam 2 bungkus kecil - Lombok sesuai selera - Gula merah secukupnya - B. Putih sckupx - penyedap rasa - merica. - air secukupnya. Carax; - haluskan B.putih & lombok. Tumis hingga kering. - masukkan asam, gula merah, penyedap rasa dan merica ° Untuk bahan kuah cuko, tumis b.putih lalu masukkan semua bahanx. Sajikan selagi hangat #ResepFavoritPasanganTAP #Reseppempek #resepibu
Read more
