ไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม

Ingredients

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• นม 3 tbsps
• เกลือ 1/4 tsp
• พริกไทย 1/4 tsp
• แครอท 2 tbsps หั่นลูกเต๋า
• ต้นหอมซอย 2 tbsps
• หอมหัวใหญ่ 2 tbsps หั่นลูกเต๋า

Steps

1. ตอกไข่ ใส่นม และเกลือ ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย
2. ใส่แครอท ต้นหอม และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ๆ ทาเนย แล้วตักส่วนผสมไข่เทลงไปให้เต็มกระทะ รอจนไข่เซตตัว ค่อย ๆ ม้วนไข่ ทำไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมไข่หมด
4. นำมาหั่นขนาดพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ