สปาเกตตี คาร์โบนารา
Ingredients
-
เนย 2 tbsps
-
เบคอน 100 g
-
กระเทียม 1 tsp
-
สปาเก็ตตี้ 350 g
-
ไข่ 2 ฟอง
-
พามีซานซีส 2 cups
-
ชีส Pecorino 1/2 cup
-
เกลือ
-
น้ำตาล
-
เตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ โดยต้มน้ำและใส่น้ำมันเล็กน้อย
-
นำกระทะมาตั้งไฟ ใส่เนย เบคอน และกระเทียม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ใส่สปาเก็ตตี้ลงในกระทะ ใส่ไข่ พามีซานซีส และชีส Pecorino ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผัดจนเข้าเส้น พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.