ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด
Ingredients
-
สตรอว์เบอร์รี 200 g
-
มะเขือเทศ 1/2 cup
-
หอมหัวใหญ่ 1/2 cup
-
มะนาว ตามชอบ
-
พริกแห้งป่น ตามชอบ
-
เกลือ 1/2 tsp
-
น้ำตาลทราย ตามชอบ
-
น้ำตาลปี๊บ 1 tsp
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 g
-
กุ้งลวก 1/2 cup
-
ใบสะระแหน่
-
หั่นสตรอว์เบอร์รี มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ใส่อ่างผสม
-
ทำน้ำยำโดยบีบมะนาว ใส่พริกแห้งป่น เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้ากัน
-
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และกุ้งสดลงไปในอ่างผสม ราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้
-
คลุกเคล้าให้เข้ากัน และใส่ใบสะระแหน่ลงไป จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.