ยำปลากระป๋อง

Ingredients

• ปลากระป๋อง
• ใบสะระแหน่
• หอมแดงซอย 2 tbsps
• ตะไคร้ซอยละเอียด 2 tbsps
• ผักกาดหอม 2 cups
• พริกขี้หนู 2 g
• ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 tbsp
• น้ำมะนาว 2 tbsps
• ขิงอ่อนซอย 1 tbsp
• น้ำปลาดี 1 tbsp

Steps

1. ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำปลา พริกขี้หนู น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
2. นำปลากระป๋อง หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน และต้นหอม ใส่ลงในชามผสม แล้วราดน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยใบสะระแหน่ ใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอม