น้ำซุปไก่โฮมเมด
Ingredients
-
ผักกาดขาว 2 cup
-
กระเทียม 1/2 cup
-
รากผักชี 1/4 cup
-
พริกไทยขาวทุบหยาบ 1 tsp
-
น้ำตาลกรวด 1 tbsp
-
ซีอิ๊วขาว 1 tbsps
-
น้ำมันพืช 1 tbsp
-
เนื้อไก่ติดกระดูก 3 cups
-
นำส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ (ยกเว้นไก่)
-
ยกขึ้นตั้งไฟแรง ต้มให้เดือดนานอย่างน้อย 30 นาที
-
พอครบเวลา ใส่ไก่ลงไป ลดไฟอ่อนลง
-
ต้มไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเดือด หมั่นช้อนฟองอากาศทิ้ง
-
ชิมรสชาติตามชอบ ตักเอากระดูกไก่ออก ยกลงพร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.