ซุปมะเขือเทศ
Ingredients
-
มะเขือเทศสับ 4 cups
-
เนย 1 tsp
-
หอมใหญ่สับ 1/2 cup
-
น้ำมะเขือเทศ 2.5 cups
-
ครีม 1 cup
-
เกลือ 1/4 tsp
-
พริกไทยดำ 1/4 tsp
-
ออริกาโน 1/4 tsp
-
ใบโหระพาสับ 1/2 cup
-
ใส่เนยลงในกระทะแล้วนำหัวหอมไปผัด
-
ใส่มะเขือเทศสับและซอสมะเขือกเทศ แล้วคนจนกว่าจะเดือด
-
ลดไฟลงและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
-
วางพักไว้จนเย็นแล้วนำไปปั่นพร้อมกับเครื่องเทศต่าง ๆ จนเนื้อข้นเนียน
-
นำไปใส่ในกระทะและผสมกับครีมด้วยไฟต่ำ
-
พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.