ช็อกโกแลตฟองดูว์
Ingredients
-
ช็อคโกแลต 2 cups
-
นมสด 1 cup
-
กลิ่นวานิลลา 1/2 tsp
-
น้ำตาลทราย 1/2 cup
-
ผสมช็อกโกแลต และนมสดลงในกระทะก้นแบน
-
ตั้งไฟกลาง คนจนช็อกโกแลตละลายดี ลดไฟลง
-
ตั้งไฟต่อไปอีกราว 5 นาที หรือจนกระทั่งส่วนผสมข้นเหนียว ต้องหมั่นคนอยู่ตลอด
-
เติมน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน
-
ยกลงแล้วเทลงในหม้อฟองดูว์หรือถ้วยเซรามิก จัดจานผลไม้ตามชอบ เสิร์ฟพร้อมกัน
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.