ข้าวไข่ข้นปูอัด by Kidschen
Ingredients
-
ไข่ไก่ 3 ฟอง
-
นมสด
-
ปูอัด
-
ข้าว
-
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
-
ฉีกปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไว้สำหรับโรยหน้าไข่ข้น จากนั้นตีไข่ไก่ 3 ฟองให้เข้ากัน แล้วใส่นมสดลงไป และตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปในกระทะให้พอหอม
-
เมื่อเนยได้ที่ให้เทไข่ลงกระทะ พอไข่เริ่มสุกแล้วให้โรยปูอัดที่ฉีกไว้เมื่อสักครู่ลงไป
-
ปิดไฟ ตักไข่ข้นราดข้าว พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.