Đậu phụ hấp

Ingredients

• 1 hộp đậu phụ non
• 2 tép tỏi, xắt nhỏ
• 1 tsp dầu mè
• 2 tsp nước tương ít muối
• 1 tsp giấm đen
• 1 tbsps sốt hàu
• 1 tbsp đậu phộng rang
• 1 tbsp hành lá xắt nhỏ
• 1/2 tsp đường.

Steps

1. Đặt đậu phụ trên một dĩa lớn và cắt thành miếng dày 3cm. Đặt trên dĩa lớn sẽ dễ dàng hơn để duy trì hình dạng của đậu phụ non khi cắt.
2. Để đậu trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi nó giải phóng hết nước dư thừa.
3. Đặt đậu phụ vào nồi hấp và hấp trong 6-8 phút. Đổ nước trên dĩa đậu phụ hấp.
4. Sử dụng một cái chảo nhỏ, làm nóng dầu và sau đó rưới nó lên tỏi và hành lá. Đổ phần còn lại của nước sốt và trộn đều.
5. Đổ nước sốt lên đậu phụ hấp.
6. Ăn nóng.