Tofu Kukus

Ingredients

• 1 kotak tahu sutra
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1 tsp teh minyak wijen
• 2 tbsp kecap rendah sodium
• 1/2 tbsp cuka hitam
• 1 tsp saus tiram
• 1 tsp kacang panggang
• 1 tsp daun bawang cincang
• Garam biasa secukupnya
• 1/2 tsp gula biasa

Steps

1. Di piring saji yang besar, tempatkan tahu dan iris menjadi potongan-potongan setebal 3 cm.
2. Tempatkan tahu di dalam pengukus dan kukus selama 6-8 menit.
3. Dalam panci kecil, panaskan minyak, lalu tumis ke bawang putih dan daun bawang. Tuang sisa saus dan aduk rata.
4. Tuang saus di atas tahu kukus.
5. Sajikan panas.