Ingredients
-
400 g beras
-
100 g udang, kupas kulitnya
-
2 butir telur
-
20 ml air mineral
-
2 tsp minyak wijen
-
10 g mentega
-
20 g minyak sayur
-
15 g siung bawang putih
-
15 g siung bawang merah
-
Nori lembaran secukupnya
-
Bumbu nasi goreng instan secukupnya
-
Masak nasi seperti biasanya.
-
Panaskan mentega dan minyak lalu tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
-
Masukkan udang dan tumis hingga matang.
-
Campurkan telur lalu tumis hingga menjadi scramble egg, lalu masukkan nasi.
-
Tambahkan bumbu nasi goreng instan lalu masak hingga merata.
-
Angkat lalu tambahkan campuran minyak wijen untuk diaduk rata dan tunggu hingga agak dingin.
-
Ambil nasi dengan plastik tahan panas lalu bentuk menjadi onigiri dengan mengepalnya.
-
Tambahkan rumput laut di bagian atas onigiri.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.