Omelet Asparagus Putih Telur

Ingredients

• 3 telur
• 10 g mentega
• 1 tbsp peterseli
• 3/4 cup asparagus

Steps

1. Dalam mangkuk, kocok telur. Bumbui dengan garam dan merica.
2. Dalam wajan anti lengket, panaskan mentega sampai mendesis. Tuang telur. Masak di atas api sedang, sampai telur mulai sedikit matang.
3. Taburi dengan peterseli. Aturlah asparagus di atas, dan lanjutkan memasak sampai bagian atas telur dadar matang. Angkat dari api.
4. Kocok telur dadar dari loyang dan ke atas piring, lipat dengan spatula. Sajikan segera.