Nasi Goreng Halia

Ingredients

• 1 1/2 tbsps minyak bijan
• 2 inch halia, diracik
• 2 biji telur, dipukul
• 1 tsp kicap rendah natrium
• 1 tangkai daun bawang, dipotong halus
• 1 1/2 mangkuk (lebihan) nasi putih

Steps

1. Di dalam kuali leper, panaskan minyak bijan dan tumis halia selama 3 minit. Tuang telur ke dalam minyak.
2. Bila telur hampir masak, masukan nasi dan kacau sehingga ianya bersalut dengan sama rata.
3. Tuang kicap dan gaul rata. Tabur daun bawang untuk hiasan.