Ayam Masak Kari Nyonya
Ingredients
-
1/2
-
1 bungkus kecil santan
-
4 ulas bawang putih
-
6 ulas bawang merah
-
3 (dihiris)
-
1 inch lengkuas
-
1 inch halia
-
1 inch kunyit hidup
-
4 biji buah keras
-
Cili kering ikut pedas
-
1 tbsp serbuk rempah daging
-
2 biji cili masak
-
Kisar semua bahan kecuali ayam dan rempah. Kemudian, tumis dan masukkan rempah dan daun kari
-
Kacau sehingga wangi.
-
Masukkan ayam, santan, kentang dan daun limau purut. Siap!
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.